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Mis dulces del fin de semana,curiosamente..... de dieta
y en la thermomix
unas torrijas al varoma y al horno...lo que quiere decir sin freir



y con la leche que me sobro d eremorjarlas..la aprobeche y natillas para acompañarlas ,que ricas estaban




Receta del libro thermomix
Las Recetas de Nuestras Presentadoras


Torrijas laight (th.)

1 barra de pan integral del dia anterior(yo he utilizado el pan de los deberes)
1 litro de leche desnatada
4 cucharadas de edulcorante
1 cascara de limon
1 palo de canela
2 huevos
film transparente para envolver
750 g. de agua para el vaso de la th.
fructosa
canela

Se hacen las rebanadas del pan
Se pone en el vaso,la leche,edulcorante,cascara de limon,y el palo de canela
programar,12 minutos,100º,giro a la izquierda,velocidad cuchara
Poner la leche en un recipiente y dejar enfriar un poco
Ba?ar el pan en la leche y reservar
Poner los huevos en el vaso y batir 10 segundos velocidad5,
y vertir en un bol
Cortar cuadrados de film trasparente y
Se pasan las torrijas por el huevo y se envuelven de una en una con el film
y se van c**o cando en el varoma
Poner en el vaso el agua
programar 25 minutos,varoma,velocidad 1 1\2
Pasados 5 minutos ,quitar el cubilete,y colocar el varoma encima del vaso
Mientras mezclar la fructosa y canela,
y encender el gril,para que se vaya calentando
Cuando termine,desenvolver las torrijas del film trasparente,y rebozarlas en la mezcla de canela y fructosa
Y se van colocando en la bandeja del horno,que la tendremos forrada con papel vegetal
Gratinar 3 minutos y ascar
dejarlas templar y a comer....!!!!!

LO de envolver en flim,es un poco rollo...
c**o las tengo que repetir,que ha dicho mi agus que para el dia san jose ,hay que comer torrijas...
mirare de hacerlas sin tenerlas que envolver y a lo mejor sin varoma directamente al horno....voy a probar

Y un bizcocho de limon...que esta riquisimo..y sabe a limoncito,tambien en la th.,
pero se hace sin th,c**o el bizcocho de naranja






Receta bizcocho de naranja del libro de la th.
adaptada para el bizcocho de limon, para la dieta

Bizcocho de Limon (th.)

1 limon entero con piel
3 huevos
200 g. de harina integral
75 g. aceite de girasol
1 yogur de limon desnatado
2 cucharadas de edulcorante
1 sobre de levadura
1 pizco de sal
pasas
fructosa para espolvorear

Poner en el vaso el edulcorante, limon troceado y los huevos. y programar 3 minutos, temperatura 37?, velocidad 5. (De esta forma el bizcocho sale más esponjoso)
A continuación, añadir los ingredientes restantes excepto la harina, la levadura y la sal y mezclar todo a velocidad 2 1\2 durante unos segundos.
Despues, incorporar la harina, la levadura y la sal y mezclar todo 15 segundos a velocidad 2 1\2
Por último, poner la mezcla en un molde l (no debe llenarse más de la mitad del molde),
poner las pasas,repartidas y espolvoresr la superficie con fructosa, para formar una costra,
y meter en el horno, precalentado a 180º, durante 30 minutos, aproximadamente.

Las torrijas al horno salen ric así?, no me acabo de decidir.

Acabio de editar ,para poner las recetas...que antes me habian llamado a la puerta.y no he podido..
y veo que preguntabas,
a nosotros nos han gustado y mucho....agustin todabia pregunta por ellas y se han terminado
hombre ....fritas son mas ricas,c**o todo..
el aceitillo que cogen les dan otro punto...
pero estan ricas,ricas y encima son de dieta,este fin de semana ...torrijas para desayunar,comer y merendar... y sin sentirme culpable...porque cumplia con las normas de la dieta
asi que la semana que viene repito,porque agustin dice que en san jose ,se comen torrijas

Eres una copiona

Te has copiado de mis torrijas cuando las hice

Vienes en semana santa para aca???

rosi82 escribió:Eres una copiona

Te has copiado de mis torrijas cuando las hice

Vienes en semana santa para aca???

que no te he copiado nada...me diste la idea..pero no nos las enseñaste
y c**o tengo en el ordenador ese recetario de donde las copiaste...pues....ahora que son las fechas de las torrijas,me he decidido
de todas maneras ,me diste la idea,asi que te doy las gracias.porque si no no se si me hubiera decidido,me pasaba c**o a oliter,
y el viernes ,pensando que postre hacer dije....c**o...si a mi prima le gustaron las torrijas al horno.....a mi tambien me tienen que gustar
No,no vamos.....,ya le dije a tu madre que este año no vamos en semana santa,
pero no se lo cree,dice ella,que no es verdad,que ya tenemos el hotel reservado
pienso que ella hasta que no llegue semana santa ,no s elo va a creer,c**o agustin siempre esta de co?a...no le hace caso
vamos mas tarde...pero no te digo cuando...para que sea sorpresa.....
bueno aunque tu seguro que te enteras,antes....me tengo que despedir de mis compis del foro cuando llegue el dia

Pues mi madre me dijo que si veniais.

Bueno asi cuando vengas, veis la cocinita nueva.

las verduritas no te gustan!!!! pillina, pero los dulces te apa?as c**o una reina.

copio,copio, copio..... todo.

eres la mas mejor.

Argala, lo de cocer la leche con la vainilla y remojar el pan , vale así lo hago yo, lo de los huevos y el pan tambien, pero yo lo siguiente las frío, y c**o no tengo termomix lo de envolver en film y varoma y no se que más pues no se c**o sustituirlo.
Que hago, las pongo directamente al horno o lo del film se hace de otra manera???????

Es que en Semana Santa si no hay torrijas no hay n?, y lo del horno es buena idea. Pero recuerda, no todas tenemos termomix

Hay sharini,que me has pillao
mira yo c**o lo de envolver rebanada a rebanada es un poco rollo
el proximo dia voy a probar directamente pasarlas por huevo y al horno,
pero las hare con el gril,para que se doren mas rapido,y les dare la vuelta..
pero c**o lo hare por primera vez...no se c**o sera el resultado