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ensalada templada de cebolla y piquillo

Publicado: 04 Abr 2008 19:51
por Caracola
no tuve tiempo de hacer la foto, ya que estaba hambrienta :nodigona:
c**o repetir?, la foto la pondré cuándo la vuelva a hacer... o si alguna se anima, que la fotograf?e, que la ponemos

cantidades a ojo
lechuga
atún
unos taquitos de queso suave (puse tetilla)
media cebolla
dos pimientos de piquillo en tiras
aceite, vinagre de mídena, sal

se pone la lechuga, el queso y el atún en un plato
se rehoga la cebolla un poco, que tome temperatura, pero que quede algo crujiente. se añaden los pimientos y se rehoga un poquito
se vierte sobre la ensalada.
se añade la sal, y el vinagre de mídena

La nevera vacía me ha llevado a esta ensalada de reciclaje... que está de chuparse los dedos. La cebolla calentita pero crujiente derrite un poquito el queso, que le da una textura cremosa a la ensalada... creo que no tardaré en repetir

Publicado: 05 Abr 2008 00:25
por Rompeolas
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Tiene que estar estupenda. Me encantan las ensaladas templadas,le dan un toque :wink:

Publicado: 07 Abr 2008 11:08
por neo_mrl
Que rica, seguro que esta ensaladita me encanta :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 07 Abr 2008 15:28
por argala
:plas: :plas: :plas: :plas:
que pena de foto,porque tiene que estar bien rica :up:
:beso: :beso: :beso:

Publicado: 07 Abr 2008 18:19
por oliter
Oye, pues eso tiene que estar riquisimo, la probaré.

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 08 Abr 2008 08:32
por mjfor
pues me has dado una idea.

tengo unos pimientos por la nevera dando vueltas y se van para la ensalada de esta noche. :lol: