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sencillita y rica




MERLUZA A LA GALLEGA

ingredientes

dos rodajas de merluza
un puñadito de guisantes
4 patatitas pequeñas
un trocito de cebolla
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
aceite de oliva virgen
una cucharadita de pimentón dulce
agua
sal

preparación

en una cazuela ponemos agua, cuando hierva, ponemos las patatas, (si son grandes las
cortamos en rodajas gruesas)ponemos unas gotas de aceite,el trozo de cebolla y un diente de ajo
la ramita de perejil, salamos
cuando están las patatas casi cocidas, añadimos las rodajas de merluza y dejamos cocer unos minutos
en una sartén ponemos un buen chorro de aceite y freimos ligeramente el ajo,apartamos del fuego y
añadimos el pimentón,cuidando mucho que no se queme, sino amargaria y estropeariamos el plato
escurrimos y vamos poniendo en una fuente la merluza, las patatas y los guisantes y ponemos por encima
el sofrito



espero que os guste

luz que rica te ha quedado
y las fotos impresionantes,que bonitas
que tal tu papi?

gracias pili

mi padre ya está casi bien del todo , le falta recuperar un poco de sensibilidad en algún dedo, pero poquito a poco creo que todo ir? bien

muchas gracias por preguntar por el
besitos

Qué rica esta receta!!! Lo anoto y lo haré...
Me alegro que tu padre está mejor

luzazul escribió:gracias pili

mi padre ya está casi bien del todo , le falta recuperar un poco de sensibilidad en algún dedo, pero poquito a poco creo que todo ir? bien

muchas gracias por preguntar por el
besitos

luz me alegro muchisimo..que ya casi este bien
y de volver a verte por aqui...poniendonos recetas tan ricas

Jo, que ricaaaaa

Me encanta el pescado, así que me la apunto. ? Gracias wapa !

Menuda pinta que tiene, me la apunto, que me va a gustar, seguro.

muchas gracias chicas

Luz, me encanta, ya esta apuntada.
Por cierto, no sabía nada de lo de tu padre, c**o no me conecto c**o antes, por que estoy de médicos, se me ha debido pasar.

Me alegro que está bien.

apuntada keda ke buena pinta tiene por cierto me alegro ke tu padre este bien