Filetes de merluza con salsa de piquillos
Publicado: 29 Abr 2008 10:10
FILETES DE MERLUZA CON SALSA DE PIQUILLOS
Ingredientes
Filetes de merluza congelados sin piel
Leche evaporada
Pimientos del piquillo
Aceite de oliva
Sal
Elaboración
En el vaso de la batidora poner un chorrito de nata líquida o leche evaporada, unos pimientos del piquillo, sal al gusto y batir bien.
Poner en un plato los filetes de merluza descongelados con un poco de sal y un chorrito de aceite por encima. Meter en el micro a míxima potencia unos dos minutos (hasta que están hechos).
Calentar la salsa de pimientos, tambiénen el micro, y verter sobre los filetes de merluza.


Ingredientes
Filetes de merluza congelados sin piel
Leche evaporada
Pimientos del piquillo
Aceite de oliva
Sal
Elaboración
En el vaso de la batidora poner un chorrito de nata líquida o leche evaporada, unos pimientos del piquillo, sal al gusto y batir bien.
Poner en un plato los filetes de merluza descongelados con un poco de sal y un chorrito de aceite por encima. Meter en el micro a míxima potencia unos dos minutos (hasta que están hechos).
Calentar la salsa de pimientos, tambiénen el micro, y verter sobre los filetes de merluza.

