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La coliflor es una verdura que no me gusta demasiado, pero hay de dos formas en las que me encanta: c**o os pongo aquí y en tortilla.

COLIFLOR AL AJILLO

Ingredientes

Una coliflor
Varios ajos
Una guindilla cayena
Aceite de oliva
Vinagre
Pimentún dulce
Sal

Elaboración

Cocer la coliflor bien limpia en agua con sal hasta que está en su punto.
En una sartén echar un chorro de aceite de oliva.
Cuando está caliente echar la guindilla y varios ajos partidos en láminas y dorarlos. Echar pimentón dulce al gusto, removiendo, y retirar del fuego la sartén (para que el pimentón no se queme).
Añadir, por último, un chorro de vinagre.
Poner esta salsa sobre la coliflor emplatada y comer inmediatamente.

Copiado y requetecopiado!!! mmmmmmmmmmmmmmm que bueno!!!

Tiene muy buena pinta, ya la he copiado la recetita. A mi me pasa igual Neo, no me gusta mucho y de la única forma q la c**o es con mayonesa, pero c**o no se puede abusar mucho habrá q probar tu receta. Gracias

joer....neo que buena pinta tiene
me da hasta pena que no me guste

a mi me gusta mucho esa recetilla que has puesto, en mi casa la hacen asi, si no fuera por los gases que me da.........................jeje!!

maglo escribió:a mi me gusta mucho esa recetilla que has puesto, en mi casa la hacen asi, si no fuera por los gases que me da.........................jeje!!

Yo así no la he probado, aunque tiene muy buena pinta, pero al igual que Maglo no puedo abusar de ella....... lo paso fatal con los gases

Besos

me encanta la coliflor asi ,al igual que la col