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hola esque quiero provar a hacer una coca de san juan y e comprado levadura de panaderia pero tenia que ser un cuarto de kilo y que no se me estropee. ?sabe alguien si la puedo congelar? me podriais dar alguna receta de las cocas facilita por fabor muchas gracias. anaoj

si que la puedes congelar, pero es muchisima contidad ,para dar salida a toda esa levadura , tendras que hacer muchisimas cosas
en el mercadona hay unos cubitos pequeños de 25 grs cada uno , es una cantidad ideal
en el recetario tienes algunas cocas

besitos

Yo creo que lo mejor es que la congeles pero en trocitos de más o menos la cantidad que vayas a usar, por ejemplo de 10 gr, y si necesitas más pues sacas dos trocitos, porque congelar si se puede, lo que no puedes es descongelarla y volverla a congelar. Yo compré hace muchos meses una caja de las del mercadona enteréta, y la congel?, y solo saco los cubitos que necesito de cada vez, y aunque hace más de 6 meses que estan congelados, todavía me valen estupendamente.

No hay problema. Pesaen cantidades de 20, 40 o c**o quieras gastarlo, envuelve enplastico de cocina y al congelador. La compradaen panaderia es de mejor calidad.

YYYYYYY AHORA QUE VEO SOMOS VECINAS, YO SOY DE BADALONA.

yo siempre tengo en el congelador ..para que no me falte

Yo la tengo siempre en el congelador............

Yo no he utilizado nunca ese tipo de levadura, para q la utiliz?is??? y donde la compréis?? besitosss

La compramos en mercadona, va en daditos de 25 gr. La utilizamos para hacer pan

Imagino q tambiénse puede utilizar para masa de pizzas no'??...si se hace con harina integral se podría hacer una pizza integral para BB???

graciassss