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Yo solo he comido el aguacate en guacamole...s? q se puede echar en ensaladas pero no sé con q se puede acompañar. También me gustaría saber a q grupo de alimento pertenece...Graciassss



besossss

pues yo creo que se cuenta c**o verdura pero c**o es bastante graso no se puede abusar. que me corrijan las expertas.

y de recetas, a mi me encanta con gambas y salsa rosa, para que sea un poco más ligero lo acompaño de lechuga iceberg.

y una ensalada qe me encanta es aguacate, cebolleta, naranjas y aceitunas negras. pero claro, mejor en época de naranjas, ahora ya no la hago.

Precisamente anoche le hice una ensalada a mi marido para hoy comer. c**o sobr?, a ver si le puedo hacer una foto, pero te pongo los ingredientes. A él le encanta (y a mi también:nodigona: )

1 aguacate a trocitos (lo rocias con un poquito de limón)
1/2 ramita de apio a trocitos (10 cm +o-)
1/2 cebolla
1 huevo duro (yo lo rallo)
mayonesa (para BB utiliza light y la mezclas con yogur natural)
lechuga en juliana
atun al natural

Mi cena de esta noche:

Y el apio está bueno así crudo??? yo lo uso solo para el puré de verduras, pero ni lo utilizo, solo para q le dí sabor...no sabía q se come crudo...tendré q probarlo..gracias rompeolas

Nury38 escribió:Y el apio está bueno así crudo??? yo lo uso solo para el puré de verduras, pero ni lo utilizo, solo para q le dí sabor...no sabía q se come crudo...tendré q probarlo..gracias rompeolas

Si, a trocitos chiquitines, le da un toque a las ensaladas.

El aguacate es una fruta. Se puede comer sin abusar, alternando con otras frutas.
En cuanto a recetas, no puedo ayudarte, porque no lo consumo

esta ensalada que hicimos en los deberes esta muy rica
a mi no me gusta el aguacate y me gusto

Ensalada de patata con gambas y aguacate


- Gambas cocidas peladas
- Patatas cocidas
- Aguacate
- Ali?o

Si añades el aguacate al gazpacho le da muchísima melosidad y cremosidad. A cambio pongo menos aceite en el gazpacho.

Otra cosa que se puede hacer con el aguacate es cortarlo a rodajitas, una vez pelado, y ali?arlo con limón, pimienta y aceite. Así está exquisito.