Falso risotto de berenjena (BB)
Publicado: 16 Ago 2008 17:49
Bueno, a ver si nos animamos a poner recetuquis, que está esto más parado
Ahí va una que he hecho hoy, junto a la ensalada Cesar que puso Rompeolas en los deberes de la semana pasada (es que soy un poco lenta) y que repetir? SEGUROOOOO.
Después de la ensalada he hecho una receta de risotto de Salipebre, pero en vez de utilizar arroz para risotto, he puesto arroz integral, que a mí me recuerda bastante. Este es el resultado:

Y la receta de Sali:
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... momix.html
Hice variaciones para adaptarla a BB, c**o saltarme la mantequilla, no freir la berenjena, sino pocharla, y cambiar el tipo de arroz.
Nos chupamos los dedos (de las manos, a los otros no llegamos
)

Ahí va una que he hecho hoy, junto a la ensalada Cesar que puso Rompeolas en los deberes de la semana pasada (es que soy un poco lenta) y que repetir? SEGUROOOOO.
Después de la ensalada he hecho una receta de risotto de Salipebre, pero en vez de utilizar arroz para risotto, he puesto arroz integral, que a mí me recuerda bastante. Este es el resultado:

Y la receta de Sali:
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... momix.html
Hice variaciones para adaptarla a BB, c**o saltarme la mantequilla, no freir la berenjena, sino pocharla, y cambiar el tipo de arroz.
Nos chupamos los dedos (de las manos, a los otros no llegamos
