MundoRecetas.com

Estas patatitas rellenas hice el otro dia y estan muy ricas
las he hecho en la th. pero se pueden hacer perfectamente d emanera tradicional...torceando todo con picadora o cuchillo y haciendo el sofrito en el fuego



5 patatas pequeñas
300 g. de carne picada
100 g. de tomate frito
50 g. de queso fresco
1 cebolla pequeña
1 pimiento verde
1 zanahoria pequeña
1 diente de ajo
queso rallado
aceite,sal,pimienta
Las patatas las he puesto lavadas en un tapper con un poco de agua y las he metido al microondas 10 minutos a maxima potencia.
Poner en la thermomix,aceite cebolla ,pimiento y ajo,
trocear unos segundos
programar 5 minutos ,varoma,velocidad 2
cuando termine poner la zanahoria y trocear con el sofirto unos segundos
añadir el tomate frito ,la carne picada,sal y pimienta,y programar,10 minutos,varoma giro a la izquierda,velocidad cuchara,
mientras tanto,las patatas que ya estaran cocidas,cuando se hayan enfriado un poco se pelan y parten por la mitad,
se vacian el centro con un vaciador o una cucharilla ,y se ponen en una fuente de horno
La patata que s eha sacado se machaca.y se añade a la carne picada junto con el queso,se mezcla 1 minuto giro a la izquierda ,velocidad 1
y se rellenan las patatas con la mezcla,se pone queso rallado por encima y se gratinan
data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Jooooooo


Creo que este fin de semana caen

estas patatas son de 10

He rellenado berengenas, calabacines... pero no se me había ocurrido rellenar patatas. Una idea estupenda!!!

Que buena pinta, tienen que estar riquísimas

Probarlas ..que a mi me han encantado...y las hice sobre la marcha ...vi unas patatas pequeñas ..que son las que se van quedando ...y dije ....voy a ver que tal si las relleno....y nos encantaron

Estas hecha toda una experta.

Si es que cocinas c**o nadie

Se ven geniales, y tienen que estar muy ricas.

que bueno pero las comemos c**o acompañamiento de algo no ? porque si nos zampamos un plato de patatas va ha ser que no verdad ?

Nassia yo las comi con una ensalada