DEBERES del 14 al 21 de octubre
Publicado: 14 Oct 2008 21:46
aquí están los deberes de esta semana , espero que os gusten ,veo muy poca participaci?n en las ultimas semanas, no se que pasa
será que ya no se come?
venga animaros un poquito y vamos a hacer comiditas ricas
PRIMERO
CREMA DE TOMATE de ardid
Receta:
- 500 gr de tomates
- 1 litro de agua (yo le puse sólo 1/2 litro, pero de caldo de verduras)
- 2 cebollas medianas picadas
- 4 zanahorias medianas troceadas
- 1 cucharada sopera de harina integral (si es para cena, no poner)
- sal, pimienta y perejil
Sofreir un rato la cebolla y la zanahoria. Cuando está la zanahoria blandita, se echa la harina, se mueve bien. Luego se añade el tomate troceado, la sal, la pimienta, el perejil y un vaso del caldo. Se le dan al menos 15 ? 20 minutos haciendo chup chup. Se bate todo para que quede fino, y se añade el resto del caldo. Se prueba y se rectifica de sal

SEGUNDO
QUICHE DE QUESO Y TOMATE de mjfor
MASA: 1 taza de harina integral
? taza de aceite de girasol
1 huevo
Relleno:
1 sobre de queso rayado emental
tomates maduros.
mostaza
Preparación:
Para la masa, mezclar la harina integral, con el aceite y el huevo, hasta formar una masa más o menos compacta. No queda c**o para estirar, así que se van cogiendo trozos y se la va estirando con los dedos sobre la tartera.
una vez estirada la masa se pinta con la mostaza, se rellena del queso rallado y se ponen los tomates cortado finitos por encima, y se espolvorea con oregano.
20 minutos al horno precalentado a 220 grados, ir mirando que no se queme que ya sabeis que cada horno funciona de una manera.


POSTRE
TARTALETAS DE MANDARINA de argala
2 huevos
4 mandarinas
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de harina integral
2 cucharadas de edulcorante liquido
Rallar la piel de la mandarina lavadas
sin la parte blanca y mezclar con el edulcorante
Pelar las mandarinas y quitar la parte blanca y pepitas y triturarlas
Batir los huevos con el aceite,y añadir la harina , la mezcla de las mandarinas y la ralladura de la piel
Verter la mezcla en tartaletas individuales
y meter al horno ,previamente recalentado 180º , 20 o 30 minutos,hasta que este cuajado
adornar con gajos de mandarina

que os parece?
pues ya estais tardando en hacerlos
a por ellos que son facilitos
besitos


será que ya no se come?


venga animaros un poquito y vamos a hacer comiditas ricas

PRIMERO
CREMA DE TOMATE de ardid
Receta:
- 500 gr de tomates
- 1 litro de agua (yo le puse sólo 1/2 litro, pero de caldo de verduras)
- 2 cebollas medianas picadas
- 4 zanahorias medianas troceadas
- 1 cucharada sopera de harina integral (si es para cena, no poner)
- sal, pimienta y perejil
Sofreir un rato la cebolla y la zanahoria. Cuando está la zanahoria blandita, se echa la harina, se mueve bien. Luego se añade el tomate troceado, la sal, la pimienta, el perejil y un vaso del caldo. Se le dan al menos 15 ? 20 minutos haciendo chup chup. Se bate todo para que quede fino, y se añade el resto del caldo. Se prueba y se rectifica de sal

SEGUNDO
QUICHE DE QUESO Y TOMATE de mjfor
MASA: 1 taza de harina integral
? taza de aceite de girasol
1 huevo
Relleno:
1 sobre de queso rayado emental
tomates maduros.
mostaza
Preparación:
Para la masa, mezclar la harina integral, con el aceite y el huevo, hasta formar una masa más o menos compacta. No queda c**o para estirar, así que se van cogiendo trozos y se la va estirando con los dedos sobre la tartera.
una vez estirada la masa se pinta con la mostaza, se rellena del queso rallado y se ponen los tomates cortado finitos por encima, y se espolvorea con oregano.
20 minutos al horno precalentado a 220 grados, ir mirando que no se queme que ya sabeis que cada horno funciona de una manera.


POSTRE
TARTALETAS DE MANDARINA de argala
2 huevos
4 mandarinas
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de harina integral
2 cucharadas de edulcorante liquido
Rallar la piel de la mandarina lavadas
sin la parte blanca y mezclar con el edulcorante
Pelar las mandarinas y quitar la parte blanca y pepitas y triturarlas
Batir los huevos con el aceite,y añadir la harina , la mezcla de las mandarinas y la ralladura de la piel
Verter la mezcla en tartaletas individuales
y meter al horno ,previamente recalentado 180º , 20 o 30 minutos,hasta que este cuajado
adornar con gajos de mandarina

que os parece?

pues ya estais tardando en hacerlos


a por ellos que son facilitos

besitos






