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algien pregunto por recetas para el microondas (no me acuerdo quien) pero bueno nos vale a todas , en el foro de chef o matic chef 2000 tienen un postit con recetas y muchas nos pueden serbir pero me da corte cojerselas y pegarlas aqui asi que os dejo el enlace y asi lo mirais
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paiper escribió:algien pregunto por recetas para el microondas (no me acuerdo quien) pero bueno nos vale a todas , en el foro de chef o matic chef 2000 tienen un postit con recetas y muchas nos pueden serbir pero me da corte cojerselas y pegarlas aqui asi que os dejo el enlace y asi lo mirais
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Fui yo paiper, muchas gracias, a ver si veo alguna que pueda usar

esta es una manera sana de comer costilla de cerdo asada, y lo pongo asi porque nos gusta y se parece mucho a comerla en el campo



se pone en el horno tal cual , se sazona y a la parrilla 1h 30 m

paiper escribió:algien pregunto por recetas para el microondas (no me acuerdo quien) pero bueno nos vale a todas , en el foro de chef o matic chef 2000 tienen un postit con recetas y muchas nos pueden serbir pero me da corte cojerselas y pegarlas aqui asi que os dejo el enlace y asi lo mirais
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Yo las tengo, tambien soy del foro de la chefo y me las mandaron, si las quereis, os las mando, vale?

oliter escribió:

paiper escribió:algien pregunto por recetas para el microondas (no me acuerdo quien) pero bueno nos vale a todas , en el foro de chef o matic chef 2000 tienen un postit con recetas y muchas nos pueden serbir pero me da corte cojerselas y pegarlas aqui asi que os dejo el enlace y asi lo mirais
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Yo las tengo, tambien soy del foro de la chefo y me las mandaron, si las quereis, os las mando, vale?

pues si a ti te parece bien a mi tambien , seria estupendo



gracias

pues dame la dirección y te las mando ya mismo

CREMA DE PUERRO, PERA Y PATATA

INGREDIENTES

2 cucharaditas de aceite de oliva
225 grs de puerros, rebanados finamente (la parte blanca)
125 grs de patatas, cortados en cubitos (yo la hago casi siempre, sin patata, y está deliciosa)
2 peras peladas y cortadas en cubitos
10 a 12 hebras de azafr?n
900 ml de caldo de verduras
sal y pimienta negra

PREPARACI?N

En una cacerola calentar el aceite. Agregar el puerro y la patata (si se utiliza) y cocinar 5 minutos, removiendo frecuentemente hasta que están blanditos.

Añadir las peras, el azafr?n y el caldo. Esperar a que suelte el hervor, bajar el fuego, cubrir con la tapa ladeada, y dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos.

Pasar bien por la batidora y salpimentar.

Se puede servir fría con una cucharada de yogur en el centro, un poco de pimienta negra recien molida y cebollino espolvoreado. También se puede servir caliente (yo la tomo siempre caliente, porque me gustan más las cosas calientes, y está deliciosa )

Probadla y me contais, ya vereis qué rica!

GALTAS DE CERDO (son los carrillos)

Introducci?n:
se hace en la olla rapida, es muy facil y rapida

Ingredientes:
4 galtas de cerdo
cebolla
ajo
tomate
sal, pimienta, aceite y laurel
vino blanco o co?ac

Instrucciones:
- en la olla rapida se pone el fondo con aceite y se frien bien las galtas salpimentadas
- sacamos y reservamos, en el aceite que queda se frie la cebolla rayada con el ajo, cuando este echa se añade el tomate y se frie
-incorporamos las galtas al sofrito, añadimos el laurel vino blanco o co?ac y rectificamos de sal
- tapamos la olla y contamos 15 minutos

el resultado... galtas con una salsa bueniiiisima

ENSALADA DE ESPIRALES

Espirales integrales, Palitos de cangrejo, berberechos, gambitas cocidas, atun al natural, cebollita picada, aceitunas, huevo cocido.
Todo ello ali?ado, con una vinagreta al gusto y acompañado de ensalada de escarola y rúcula.

Tortilla de gambas, ajo y perejil



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