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Ahora que ya estais casi todas os cuento sobre mis magdalenas...Las hice el viernes, para el fin de semana, de aspecto quedaron geniales, preciosas...pero de sabor,puajjj, muy sosas, c**o comer corcho...y además no quedaron nada esponjosas...No sí c**o explicar c**o quedé la masa...c**o muy compacta, vamos, que si no la mojas en la leche no hay forma de tragarla....Que desastre...Puede ser que quedaran mal porque no tamic? toda la harina?? ( es que eran las 11 de la noche y tenía sueño ) o porque no le ech? la ralladura de limón??
Con la buena pinta que tenían...

vaya por dios... Pues no sé por qué pudo ser... la verdad es que tamizar la harina ayuda a que queden esponjosas, pero me parece muy dr?stico que te queden así por no tamizarla... Usasate papelillos gaseosos o levadura?

No creo que te quedasen así por no tamizar la harina, pues yo nunca la tamizo y me quedan esponjosas.

S? que us? papelillos gaseosos. 2 de cada (creo)...La verdad es que cuando he querido hacer pan tambiénme ha pasado lo mismo , puede ser porque lo haya dejado poco tiempo en el horno?? o demasiado?? Pero no creo, porque estaban crudillas...

A mi me quedaron igualmente sositas de sabor y con ese color, no apelmazadas c**o tu dices, se podian comer, pero fue algo parecido. Cuando se me pase el disgusto (y me las haya comido todas) haré de nuevo la intentona y esta vez echaré un poco más de sacarina y las dejar? un poco más al horno a ver que pasa pq la ide me gusta, para el desayuno dia si y dia no

Un dia de estos me animar? con el pan (glup) y si me pasa lo mismo que a tú podremos formar el club de las harinosas torponas ( o no eras tú?)

No se me ocurre qué te ha podido pasar.

Yo tambiénlas prepar? en el fin de semana y me quedaron muy ricas.

juas,juas,juas, muy bueno Purs...Yo mañana hago el segundo intento de Magdalenas, a mi me salen bien cueste lo que cueste,jejejeje

Pues cuando lo consigais ya me dareis el truco.....pq yo ya llevo dos intentos y nada...no es que queden duras...pero quedan demasiado compactas para mi gusto..me gustaria que quedasen mas esponjosas...no se si sera por la harina integral o que... en fin...a seguir intentando.

Pero qué cosa más rara... Si yo no hago nada, todo con la batidora, y no había hecho magdalenas en mi vida, y salen siempre prefectas...

Será el horno? Qué harina usais? No sí qué pensar ya...

yo uso la integral de mercadona, y el horno.....pues el normal, calor por arriba y por abajo, nada de turbos ni esas cosas.