Receta de pescado gratinado c/queso
Publicado: 10 May 2006 21:31
La iba a poner en el post de recetas, pero está tan ordenadito que me ha dado pena tocarlo.. si eso ya lo pones tú, Bella, ok? gracias
Sirve cualquier pescado, yo lo he hecho con filetes de dorada, y hoy con filete de merluza.
pones el pescado en el plato, la piel para abajo. Lo salas, le pones un poco de pimiento, un chorrito de nada de aceite y lo cubres con tranchetes ligth. Lo metes en el micro 4 minutos a temperatura media, tapado con la túpica tapa de micro. Queda buenísimo, el pescado justo hecho, sin que quede reseco, y el queso convertido en una salsa.

Sirve cualquier pescado, yo lo he hecho con filetes de dorada, y hoy con filete de merluza.
pones el pescado en el plato, la piel para abajo. Lo salas, le pones un poco de pimiento, un chorrito de nada de aceite y lo cubres con tranchetes ligth. Lo metes en el micro 4 minutos a temperatura media, tapado con la túpica tapa de micro. Queda buenísimo, el pescado justo hecho, sin que quede reseco, y el queso convertido en una salsa.
