Mermelada de melocoton y kiwi (fructosa)
Publicado: 22 May 2006 18:23
Prob? a hacer la mermelada y ha salido estupenda.
Puse 1 kiwi (pelado) y 3 melocotones (sin pelar) (todavia no son melocotones, les llaman durangos) y 3 cucharadas de fructosa. En la Th 6 segundos velocidad 4 para trocear. Luego 30 minutos, velocidad 1, 100º. Por si acaso quedaba demasiado liquida, y c**o no tenia gelatina neutra, le puse una pizquilla de polvos para hacer cuajada.
Cuando llen? los tarritos con la mermelada aquello no estaba dulzon y le puse un poco de sacarina liquida, con lo cual ha quedado estupenda. Para la próxima vez no pondré ni siquiera fructosa, solo edulcorante liquido.
Salieron 3 tarros c**o este
Puse 1 kiwi (pelado) y 3 melocotones (sin pelar) (todavia no son melocotones, les llaman durangos) y 3 cucharadas de fructosa. En la Th 6 segundos velocidad 4 para trocear. Luego 30 minutos, velocidad 1, 100º. Por si acaso quedaba demasiado liquida, y c**o no tenia gelatina neutra, le puse una pizquilla de polvos para hacer cuajada.
Cuando llen? los tarritos con la mermelada aquello no estaba dulzon y le puse un poco de sacarina liquida, con lo cual ha quedado estupenda. Para la próxima vez no pondré ni siquiera fructosa, solo edulcorante liquido.
Salieron 3 tarros c**o este
c**o lo hacemos?????