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Hola chic@s,

no os pasa a veces, que os cuesta mucho decidiros que comer o cenar?

a mi me cuesta pensar platos de verdura, solo se me ocurren pures o ensaladas, alguna otra ideita?.

Pues judias verdes rehogadas con ajitos y jamón serrano, coliflor rehogada con ajitos, pimentón y una guindillita (si nos gusta el picante), menestra de verduras rehogada con jamón o chorizo, coliflor con mahonesa ligera, acelgas rehogadas con ajitos...

??ESTAMOS EN LAS MIMAS!! jajajaja

Yo el otro día, a falta de ideas hice tortilla de menestra (por cierto, muy rica). Generalmente miro en el recetario a ver que cositas hay, pero mi trauma des de que me fui a vivir sola es pensarme las comidas y las cenas élo llevo fatal! Me hago plannings y todo, pero aún así me supone un engorro

Es verdad, hablando de tortillas, la tortilla de coliflor está buenísima, y tambiénla tortilla de calabacín y cebolla. Yo voy a cenarla esta noche.

Muchas gracias a las 2,

Son unas ideas fantasticas, no se me habia ocurrido el tema de las tortillas de verduras.

si que es un engorro cocinar algunas veces, pero c**o queremos comer!!!

los revueltos son buenas ideas tambien: el de setas es muy ligerito, lo puedes hacer tambien de esparragos, ajetes, etc...

Yo hago muchas veces revuelto de lo que tenga, calabacin, berenjena, judias, setas, ajetes, gambas, pimientos, guisantes, ... en fin de todo un poco de lo que tenga en casa, lo hagas c**o lo hagas quedan riquisimos. Tambien hago muchas veces berenjenas rellenas, que aceptan tambien que las rellenes de lo que tengas a mano, cualquier tipo de verduras.

Berenjenas rellenas
También samfaina (o pisto), escalivada...

Biel escribió:Berenjenas rellenas
También samfaina (o pisto), escalivada...

Eso eso

Y no olvidemos el gazpacho, que está buenísimo.