Alguien sabe
Publicado: 06 Jun 2006 20:20
Alguien sabe si se puede congelar las yemas de huevo
5. Congele los Huevos si Desea Almacenarlos por Largo Tiempo
Los huevos no se deben congelar en el cascar?n. Para congelar huevos enteros, hay que sacar las yemas y las claras y batirlas juntas. Las claras se pueden congelar separadas. Utilice los huevos congelados dentro del plazo de 1 año.
Si los huevos se congelan, accidentalmente, en el cascar?n, mantúngalos congelados hasta que los necesite. Descongele los huevos en el refrigerador y deseche los que tengan agrietado el cascar?n.
