Esqueixada de bacall
Publicado: 08 Jun 2006 15:50
Este plato es muy fácil y buenisimo y se toma fresquito
Esqueixada de bacall?
bacalao desmigajado y desalado
cebolla
tomate
pimiento
sal y aceite
aceitunas negras
Desmigajar el bacalao ,cortar en trocitos el tomate la cebolla y el pimiento,añadir las aceitunas y rectificar de sal y añadirle aceite de oliva pero del bueno y al frigo
Es mejor hacerlo un rato antes de comer ,asi se mezclan los sabores

ya veis que es muy fácil y fresquito entra muy rico

edito para corregir el nombre
Esqueixada de bacall?
bacalao desmigajado y desalado
cebolla
tomate
pimiento
sal y aceite
aceitunas negras
Desmigajar el bacalao ,cortar en trocitos el tomate la cebolla y el pimiento,añadir las aceitunas y rectificar de sal y añadirle aceite de oliva pero del bueno y al frigo
Es mejor hacerlo un rato antes de comer ,asi se mezclan los sabores
ya veis que es muy fácil y fresquito entra muy rico



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