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?sta es la ensalada que os decia el otro día... No tiene nada de especial, pero la combinación de sabores es buenísima. Eso s?, los pepinillos tienen que ser de La Sota (los que os puse una foto, que antes vendían en el DIA y que ahora los hay en El Corte Inglés... es que no tienen nada que ver con los otros, y son perfectos para ensaladas... tambiénpegan muy bien con pimientos rojos de bote)

ENSALADA DE MANZANA, PEPINILLOS (DE LA SOTA), MA?Z Y HUEVOS REVUELTOS

INGREDIENTES

1 manzana
1 bote de pepinillos de La Sota
1 lata pequeña de maíz
1 huevos + 1 clara + 1 chorr?n de leche desnatada para los huevos revueltos (tambiénse puede hacer una tortilla francesa, y tambiénusar 2 huevos y no usar leche. Es más liegro así, pero eso ya a gusto de cada uno)

PREPARACI?N

Bait el huevo y la clara con un chorr?n de leche desnatada en un bol, y meter al microondas. Sacar un par de veces, remover y volver a meter. En cuanto están cuajados, sacar y añadir la manzana cortada en dados, los pepinillos y el maíz. Ali?ar con un poco de sal, pimienta negra (opcional), vinagre de manzana y un chorr?n de aceite de oliva virgen.



Está muy rica!

Prohibido poner las recetas en domingo! Que tengo todos los ingredientes menos las manzanas y ahora qué? a quedarme con las ganas no?

ME GUSTA MUCHO PERO NO CREO QUE EN DUBLIN SE CONSIGAN PEPINILLOS DE LA SOTA, ME LOS MANDA ALGUIEN A DUBLIN
LE DIRE A MI MAMI Q ME TENGA UNAS LATITAS PREPARADAS PA CUANDO VAYA, X CIERTO DOND SE COMPRABA CARREFOUR O CORTE INGLES? Q SE ME HA OLVIDAO!

En El Corte Inglés, silvi Están muy ricos! y a las ensaladas le dan un toque buenísimo!

Que ensaladita tan ricaaaa

Pues sí q tiene buena pinta... y con lo q me gustan los pepinillos ya me está picando la curiosidad con los d la sota famosa... A q voy a tener q ir a prop?sito al corte a x unos!!!!!!!!!!

que ensalada tan rica

que platos tan originales pones bella

imposible encontrar esos pepinillos