Mi cena de hoy
Publicado: 12 Jun 2006 00:12
mirar lo que he cenado una receta sencillita y muy rica
os la voy a poner a ver si os gusta
SOLOMILLO a la plancha CON PIMIENTOS Y QUESO
----------------------------------------------------------
1 solomillo de cerdo
pimientos del piquillo
queso yo le puse feta
aceite
ajo
peregil
una cucharada de vinagre
pimienta molida
sal
con los ajos y el aceite los trituro con la batidora y le echo el peregil y vinagre y siempre tengo en un tarro para las cosas a la plancha.
los pimientos los abro y los estiendo en una fuente o plato y los salo yles pongo por encima un poco de la salsa de ajo y los meto al microondas 3 minutos
mientras en la sarten pongo el solomillo entero untado con la misma salsa de ajo y salpimentado y lo doro bien procurando que quede poco echo por dentro
cuando esta lo hago rodajas y lo pongo encima de los pimientos
y en la misma sarten le doy un golpe de calor a los tacos de queso y los pongo encima
el proximo dia el queso lo gratinare en el gril,porque se pegaba mucho en la sarten
estaba muy bueno y sencillito
os la voy a poner a ver si os gusta
SOLOMILLO a la plancha CON PIMIENTOS Y QUESO
----------------------------------------------------------
1 solomillo de cerdo
pimientos del piquillo
queso yo le puse feta
aceite
ajo
peregil
una cucharada de vinagre
pimienta molida
sal
con los ajos y el aceite los trituro con la batidora y le echo el peregil y vinagre y siempre tengo en un tarro para las cosas a la plancha.
los pimientos los abro y los estiendo en una fuente o plato y los salo yles pongo por encima un poco de la salsa de ajo y los meto al microondas 3 minutos
mientras en la sarten pongo el solomillo entero untado con la misma salsa de ajo y salpimentado y lo doro bien procurando que quede poco echo por dentro
cuando esta lo hago rodajas y lo pongo encima de los pimientos
y en la misma sarten le doy un golpe de calor a los tacos de queso y los pongo encima
el proximo dia el queso lo gratinare en el gril,porque se pegaba mucho en la sarten
estaba muy bueno y sencillito
. Yo tambiéncuando hago carne a la plancha le pongo unos pimientos del piquillo que me encantan. Queso no le he puesto nunca, pero me has dado la idea para la cena de mañana. 
Y muy completito! 