Recetas de Cocina en MundoRecetas.com
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Pues más o menos, los quesos se pueden clasificar así:
-Extragraso --> si tiene un mínimo de más de 60% de MG sobre ES.
-Graso --> si tiene un mínimo entre 60% y 45% de MG sobre ES.
-Semigraso --> si tiene un mínimo entre 45% y 20% de MG sobre ES.
-Magro --> si tiene un mínimo menor de 20% de MG sobre ES.
Luego claro, en funci?n del porcentaje de ES será más o menos graso, dentro de la misma categor?a
pero en la dieta solo se pueden comer los magros?avalon escribió:Pues si t sirve d algo esto lo dijo bella en otro post:
Pues más o menos, los quesos se pueden clasificar así:
-Extragraso --> si tiene un mínimo de más de 60% de MG sobre ES.
-Graso --> si tiene un mínimo entre 60% y 45% de MG sobre ES.
-Semigraso --> si tiene un mínimo entre 45% y 20% de MG sobre ES.
-Magro --> si tiene un mínimo menor de 20% de MG sobre ES.
Luego claro, en funci?n del porcentaje de ES será más o menos graso, dentro de la misma categor?a
gracias guapa, por fin me voy enterando.BESITOSCaracola escribió:magros y semigrasos, y ocasionalmente, los demás