Galletas de chocolate integrales
Publicado: 13 Jul 2006 20:28
Con el tamaño que me salieron mas bien son galletones
.
Ingredientes:
- 2 Huevos.
- 100 gr. de harina integral (edito para especificar la harina es integral).
- 100 gr de mantequilla (yo le puse 75 grde la ligeresa).
- 100 gr de azúcar (el correspondiente en el edulcorante que useis).
- una cucharada de levadura.
- un puñadin de almedras picadas.
- un par de cucharadas de cacao en polvo.
- chocolate a gusto (le puse del 70% de cacao).
Se baten los huevos, el edulcorante y la mantequilla, y se le añade la harina con el cacao y la levadura. Cuando este bien batido se añaden las almedras y se mezcla de nuevo.
Con el horno precalentado a 200 ? se forra la bandeja con papel vegetal (o con mantequilla) y con la ayuda de dos cucharas se van haciendo las galletas (dejaremos un poco de separaci?n entre ellas), cuando están se les ponen trocitos de chocolate y se dejan durante unos 20 minutos apróximadamente (depende del horno).

Espero que os gusten

Ingredientes:
- 2 Huevos.
- 100 gr. de harina integral (edito para especificar la harina es integral).
- 100 gr de mantequilla (yo le puse 75 grde la ligeresa).
- 100 gr de azúcar (el correspondiente en el edulcorante que useis).
- una cucharada de levadura.
- un puñadin de almedras picadas.
- un par de cucharadas de cacao en polvo.
- chocolate a gusto (le puse del 70% de cacao).
Se baten los huevos, el edulcorante y la mantequilla, y se le añade la harina con el cacao y la levadura. Cuando este bien batido se añaden las almedras y se mezcla de nuevo.
Con el horno precalentado a 200 ? se forra la bandeja con papel vegetal (o con mantequilla) y con la ayuda de dos cucharas se van haciendo las galletas (dejaremos un poco de separaci?n entre ellas), cuando están se les ponen trocitos de chocolate y se dejan durante unos 20 minutos apróximadamente (depende del horno).

Espero que os gusten
