PIMIENTOS RELLENOS DE PISTO Y ATUN
Publicado: 04 Sep 2006 17:37
El sábado hice estos pimientitos con un resto de pisto que tenia y quedaron buenisimos.
Ingredientes:
1 pimiento rojo
resto de pisto
2 latas de atun
oregano
queso caj? de dieta
nata ligera a la pimienta para cocinar (12% materia grasa)
Partir el pimiento por la mitad y quitarle las pepitas . Poner en el microondas unos 12 - 15 minutos (pero no continuado poner de 3 en 3 e ir pinchando por si ya estan tiernos). Una vez tiernos los pimientos mezclar el pisto con el atun, rellenar los pimientos y cubir con queso y nata. Y a gratinar al horno.
Ricos, ricos de verdas.
Ingredientes:
1 pimiento rojo
resto de pisto
2 latas de atun
oregano
queso caj? de dieta
nata ligera a la pimienta para cocinar (12% materia grasa)
Partir el pimiento por la mitad y quitarle las pepitas . Poner en el microondas unos 12 - 15 minutos (pero no continuado poner de 3 en 3 e ir pinchando por si ya estan tiernos). Una vez tiernos los pimientos mezclar el pisto con el atun, rellenar los pimientos y cubir con queso y nata. Y a gratinar al horno.
Ricos, ricos de verdas.
