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Mañana voy a preparar unas berenjenas ke kitan el sentío; el relleno es de carne picada con tomate y champis, echo en la thermomix (tal cual se hace el relleno de la lasagna), y luego le agrego la carnecilla de la berenjena refritita

Mañana os pongo fotos

suena bien..

No se c**o suena

..pero saber..? tiene k ser gloria bendita!!!

Estaremos impacientes...

Oye hipho, ?te he contado ya lo de las berenjen así que no las rellenes a lo largo, que ahora se rellenan en plan montaña, cortas el culo y el capirote, que te quede todo el medio, c**o un aro grande, vacias la pulpa y ahí pones el relleno

amos a ser nosotros menos que los chefs ... faltaría más ....

yo asi, c**o dice eu hago los calabacines.. pero nunca las berengenas.. clasro que ultimamente no las hago rellenas nunca... aisss

que no me cocinas ??? mira que me quito la zapatilla ... no hablamos hace unos días que ibas a poner fotitos y recetas ... ein ...

pues yo hoy voy a hacer un esperimento, que ya os contaré que tal...

De momento sólo avanzo que una parte de la receta es un bacalao confitado...

eu escribió:que no me cocinas ??? mira que me quito la zapatilla ... no hablamos hace unos días que ibas a poner fotitos y recetas ... ein ...

puse una receta en el foro de la cheffo.. jijiji
uis.. eu.. el otro dia hice el arroz milanesa del libro cun una bolsita de ajetes con gambas... ?am ?ammm

te lo dije, ese arroz es un tesoro ...

nachete ]¿tú confit así??

.....momento que me voy a poner il delantal de buenas maneras

... tssschhh ... marta ... quita los congelados de la encimera, le?e ?? que hay un cocinero por aquí ... quieres esconder los precocinados .. mira que te tengo dicho ....