Hola chicas....esta tarde me la pasó haciendo esta receta, que tenía copiada de un libro belga, pero que no la habia probado y es muy buena....f?jense que se pueden hacer estas coronas para muchas cosas, comerlas, colgarlas en el ?rbol, pegarlas en una tarjeta de Navidad, guindarla en el frasco de las mermeladas para regalar ....y las pueden hacer grandes , pequeñas, etc....
Y aquí está la receta......
Coronas de Navidad
Ingredientes:
250 grms de harina
1/2 cucharada de azúcar refinada, muy fina.
1/2 cucharadita de sal
15 grms de margarina
Levadura - 1 cucharadita
1 amarillo de huevo
Colorantes alimenticios rojo y verde
Cintas roja y verde
Ponga la harina en un recipiente, agregue el azúcar y la sal y mezcle. Luego agregue la margarina derretida...y mezcle bien. Disuelva la levadura en en 1 1/2 dl de agua tibia y déjela reposar. Luego agreguela a la masa y amase bien sobre superficie enharinada. Tape a masa y dejela reposar 5 mtos, luego amasela de nuevo y ponga 1/4 de masa aparte.
Con el resto de la masa extiendala con rodillo , con unos 60 cm de largo
y dividala en dos partes con el cuchillo, enrolle cada parte haciendo un rulo y luego doblelo circularmente para formar la corona uniendo bien los extremos, luegohag lo mismo con la otra parte de la masa, una vez hechas las coronas dejelas reposar hasta crecer en un lugar tibio.
Con el 1/4 de masa que habiamos reservado, estirela con rodillo dividla en dos partes, una parte para hacer hojitas y otra parte para hacer bolitas pequeñas y con un cortador con forma de hojita, o si no tiene use el cuchillo, corte hojitas de navidad, y haga bolitas. Reservelas en la nevera para que endurezcan.
Precaliente el horno a 200 grados C y hornee las coronas unos 15-20 mtos, luego con el amarillo de huevo dividalo en dos recipientes pequeños y agreguele a cada uno un color de colorante , a uno rojo y a otro verde... saque las coronas del horno y coloqueles las hojitas y bolitas, (se pegan con la yema de huevo) pintandolas con el colorante disuelto en el amarillo de huevo. Coloquelas sobre las coronas decorandolas, y luego metalas al horno unos 5-6 minutos, retirelas y adornelas con las cintas de color verde o rojo. Yo le puse cintas de esas de ponerle a los regalos.
Se pueden hacer lisas o de trenzas yo hice de las dos, y tambiénse me ocurrió hacer un ?rbolito de Navidad....para probar, lo cortú con el cortador de galletas en forma de ?rbol.
Una vista más cerca...
Otra vista:
Verdad que quedan muy lind así??
...felicidades 
