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Ya se que en los ultimos dias entro muy poquito y tengo algunas cositas aun pendientes de contestar y poneros lo siento pero no os olvide, esque tengo algunas cositas que hacer...

Bueno a lo que voy Ya sabeis cual sera vuestro Menu de Nochebuena? Que plato no falta en vuestra cena de Nochebuena? Que comisteis el año pasado?

El otro dia estuve mirando el Post que tuvimos el año pasado de los Menus de Nochebuena y se me ocurrio que podriamos ir cogiendo alguna idea, mas que nada porque yo aun no lo tengo muy claro me gustaria hacer algo tradicional c**o todos los años pero con recetas especiales....

Nosotros el año pasado

-Canapes
-Sopa de Marisco (preparada por mi madre)
- Bogavante a la plancha
- Langostinos
- Pescado a la provencal (receta de Beiramar)
- Merluza en salsa verde
y mi suegra trajo el postre


espero vuestras ideas

Pongo aqui tambien esto asi no se nos pierde

RmC me dio la idea de poner aqui el enlace de el Post de los regalos de Navidad hechos por nosotras asi no se nos pierde c**o este esta fijo


Enlace REgalos de Navidad preparados por nosotras

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En mi casa el año pasado:
-Tabla de ibericos y quesos
- N?coras
- Langostinos a la plancha
- Almejas a la marinera
- Rape con almejas
- Capon

Yo seguramente ir? a casa de mi hermana, llevar? el postre.

Tarta de mousse de Turron, seguramente la llevar? medio congelada, pa tomar de semifrio...pa desampalagar

Nosotros la pasaremos en casa de mis papis y este año ya me han pedido q vuelva a hacer los bombones de jamon y salmon y las trufas de chocolate
Lo demas aun no sabemos
A ver si os voy copiando ideas!!

?c**o son esos bombones de salmon y jamon?
Receta si es posible. Graciasssss

Aqui te dejo el enlace de la receta.Estos son los de jamon, los de salmon son igual pero el relleno q yo le puse fue queso azul y nueces.
receta4373-0.html

Yo seguramente tenga que celebrar en mi casa el día de año nuevo y estoy pensando en hacer el solomillo en hojaldre de Comoju, pero quisiera probarlo antes cualquier fin de semana (aunque todo el que lo hizo dice que está muy bueno).
El problema es mi suegra que no le gusta no de no (es un aburrimiento comer siempre las mismas cosas), pero he decidido hacer simplemente lo que me parezca bien (que para eso me llevo yo la paliza de cocinar), mejor no le pregunto (qué mala que soy, jeejeje)

Muchisimas gracias Arual

mochi escribió:Yo seguramente tenga que celebrar en mi casa el día de año nuevo y estoy pensando en hacer el solomillo en hojaldre de Comoju, pero quisiera probarlo antes cualquier fin de semana (aunque todo el que lo hizo dice que está muy bueno).
El problema es mi suegra que no le gusta no de no (es un aburrimiento comer siempre las mismas cosas), pero he decidido hacer simplemente lo que me parezca bien (que para eso me llevo yo la paliza de cocinar), mejor no le pregunto (qué mala que soy, jeejeje)

el solomillo con hojaldre lo hice el ano pasado y resulto delicioso
para lo de la suegra no te puedo ayudar

El año pasado lo pasamos en casa de mi hermana, y el menú fue:

canapes
Calamares rellenos
Redondo relleno
langostinos a la plancha
Pastel de cabracho
y no me acuerdo de más

Este año estaremos solos mi marid?n y yo y ya tengo el menú

Entrantes:

Bombones de salm?n
Necoras
Jam?n ib?rico
Langostinos al ajillo
Canap?s de foigr?s de oca

Primer plato:

Crema de marisco

Segundo plato:

Cochinillo asado con puré de manzana

Postre:

Muss de turr?n con nata

Decidme qué os parece??