MundoRecetas.com

Hola

Me encanta el foro, no entro mucho pero cuando puedo me gusta ver las recetas del microondas ya que es tan limpio cocinar en el que merece la pena aprender recetitas para usarlo mas.

Pues eso, que en mi afan por utilizar mas el microondas se me ha ocurrido que las natillas, las que se compran que son sobres para hacer flanes o natillas... y se hacen con el sobrecito, leche, azucar y poco mas, ?sabe alguien si las podría hacer en el microondas y c**o y cuanto las tendría que tener?
Gracias de antemano, saludos.

las de sobre.. ni idea... pero te pongo esta recetilla a ver si te ayuda...

Natillas (microondas)

Ingredientes

500 ml de leche
4 yemas de huevo
5 cucharadas de azúcar (100 gramos)
Un trocito de piel de limón (sin la parte blanca)
Canela en polvo

Elaboración

Poner a calentar la leche con la piel de limón en un recipiente apto para microondas durante 1 minuto (vigilar que no hierva, sólo debe calentarse bien)
Batir las yemas en un bol y mezclar con la leche caliente y el azúcar.
Batir muy bien.

Repartir la preparación en cazuelitas individuales e introducir en el microondas a 550W o 75% de potencia durante 2 minutos. Sacar con cuidado con un paño y remover el contenido con un cucharén.
Volver a introducir en el microondas por otros 2 minutos, sacar y remover nuevamente.
Repetir la misma operaci?n hasta que las natillas hayan espesado al gusto. (tener en cuenta que al enfriar espesar?n un poco más)

Dejar enfriar y espolvorear con canela antes de servir y si es de gusto ponerles una nube de merengue encima.

La receta no la he probado.. la saque de http://www.mujerdeelite.com

Muchas gracias por la receta, la probaré.
Besos