Trucha asalmonada
Publicado: 04 Dic 2006 10:07
ayer hice unos filetes de trucha asalmonada en el micro la mar de ricos... 
Puse 2 filetes hermosotes en una fuente alargada de pyrex.
sal, pimienta, ajo picado a tutiplen (es qeu me chifla el ajo..), unas gotas de aceite y un poco de cebollita.. lo tape con papel film y lo meti 5 minutos a maxima potencia (850W) en el micro. Al pasar la mitad del tiempo pare y le di la vuelta al cacharro.. porque esra un pyrex grande y no podia girar el plato.. y si no le doy la vuelta ?uno se me achicharra y el otro me queda medio crudo..
Pues quedo muy jugosita.. y rica... y no atufe la cocina a pescao...
Puse 2 filetes hermosotes en una fuente alargada de pyrex.
sal, pimienta, ajo picado a tutiplen (es qeu me chifla el ajo..), unas gotas de aceite y un poco de cebollita.. lo tape con papel film y lo meti 5 minutos a maxima potencia (850W) en el micro. Al pasar la mitad del tiempo pare y le di la vuelta al cacharro.. porque esra un pyrex grande y no podia girar el plato.. y si no le doy la vuelta ?uno se me achicharra y el otro me queda medio crudo..
Pues quedo muy jugosita.. y rica... y no atufe la cocina a pescao...
