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BUeno, esta receta la hago en casa muchas noches, porque se hace en 10 minutos, y queda muy buena.

Ingredientes:
-Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, de los que venden congelados
- ESpecias al gusto (pimienta, orégano,...)
- Tomate frito.
- nata
- Opcional, unas lonchitas de queso.

Preparación:

SE pone una base de tomate frito, no mucho, lo suficiente para que cubra el fondo del recipiente. Y encima un chorrito de nata para cocinar.
SE ponen las especias.
Y encima, los pimientos del piquillo (la cantidad que queréis)(yo lo he puesto desde 3 hasta sin descongelar.
Se puede cubrir con queso en lonchas.
SE tapa el recipiente con su tapadera, y se pone unos 10 minutos a potencia míxima.
Si se ha puesto queso, y tenéis grill, se dejan los últimos 4 o 5 minutos con el grill y destapado.

A mi marido le encantan, y es muy muy fácil de hacer.

besos

yoquitu, me parece estupenda la receta y además facilita. Gracias.

La he probado hoy, que no tenía tiempo de cocinar nada más....
He hecho alguna variaci?n: en vez de nata, he puesto bechamel porque tenía de sobra, y he echado unos taquitos de una pechuga asada que tambvi?n me había sobrado.

Y ha quedado riquísimo!!!!! Muchas gracias.

Besos
Heidy

BUena modificaci?n ???

Me alegra que te gustara.
besitos

Y dónde compras los pimientos congelados rellenosí... No me suena haberlos visto en mercadona, aunque claro, tampoco iba busc?ndolos... me fijar? la próxima vez que vaya.

Pues yo los compro en la zona de pescado congelado, que hay al lado de la pescader?a en el Supersol.

No tienen marca espec?fica.

Espero que los encuentre, y esta información te sea de utilidad.

besos.

Gracias!! Mirar? a ver si por los supers de por aquí encuentro... antes había una supertienda todo de congelados pero la quitaron... seguro que ahí tenían!!

APUNTADA QUEDA. GRACIAS GUAPA. CUANDO LOS HAGA TE COMENTO.

Mi madre antes los compraba mucho, en el Consum que ahora se llama Eroski Center o algo así, los pequeños de las ciudades, me gustaría saber si algún super más los tiene, ya que están buenísimos, pero no los he vuelto a ver

Gracias por tu receta.