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Poner los mejillones frescos en una bandeja para microondas.

Se tapan con un plato o tapa para micro


(yo los pongo en una cazuela de barro de base amplia)

Para un kilo de mejillones 7 minutos a maxima potencia

Sto hay q probarlo. Muxas gracias

En la olla rapida para el microondas esta la receta, me imagino que en un recipiente cerrado tambien se podran hacer, te la copio.
MEJILLONES AL VAPOR:
Ingredientes:
1Kg de mejillones
1 Hoja de laurel
1/2 medida de vino blanco
Preparacion:
Mezcle todos los ingredientes, programe el microondas 5 minutos a maxima potencia.

Yo los hago de la siguiente manera:

Pongo en un recipiente los mejillones, les añado ajo y perejil en polvo, el zumo de medio limón y un buen chorreón de aceite.
Se calientan 3 min. en el microondas y... listos!!!! están buenísimos

noradebon escribió:Poner los mejillones frescos en una bandeja para microondas.

Se tapan con un plato o tapa para micro


(yo los pongo en una cazuela de barro de base amplia)

Para un kilo de mejillones 7 minutos a maxima potencia

Yo la hago c**o tu, pero en dos tandas, porque se abren mejor. Medio kilo, 4 minutos.

Yo tambiénlos hago en 2 tandas; medio kilo y medio kilo.

Podeis echarle un para de cucharadas de tomate frito y c**o medio vaso de vino blanco y sale una salsa estupenda.

uuuuyy probaré entonces a hacerlos así, a ver qué tal

MMM Mejillones deliciosos esta me la apunto.

Aguazul escribió:Yo tambiénlos hago en 2 tandas; medio kilo y medio kilo.

Podeis echarle un para de cucharadas de tomate frito y c**o medio vaso de vino blanco y sale una salsa estupenda.

Tengo una duda en cuanto a esta receta.

ES simplemente así verdad??? echar las 2 cucharas de tomate frito y el medio vaso de vino blanco, nada más no?

Si, es así simplemente el tomate y el vino y salen riquisimos