al personal , os dejo un pequeño reportaje de c**o asar pimientos
en el micro, era mi primera vez y
me ha gustado la experiencia . He seguido la receta de Cristina
Galiano de su libro Recetas que salen bien en el micro (o algo parecido) y
la verdad es que me ha encantado
Meti los pimientos lavados y secos sin mas, ni aceite ni agua ni nada de
nada en un recipiente de plastico (este es el que ponen con
los pollos asados, un tamaño estupendo) y programe 10 minutos a
maxima potencia, media vuelta al pimiento y otros 10 minutos, ver si
necesitan mas tiempo, dejar que suden y una vez esten templados
pelarlos. Luego los he troceado y los he metido en botes pequeños con
el jugo que han soltado, a tapar y 15 minutos de olla expres para hacer el
vacio, os pongo las fotos
aqui con unos botes de tomate frito
espero que os haya gustado data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">