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Hola chic@s
Soy habitual del foro thermomix, pero llevo bastante tiempo buscando una receta de una tarta de queso (o quesada) que se hace en microondas, y he pensado "mejor sitio que este foro, ninguno"
Os doy las pistas que recuerdo:
Se hacía con requesón, huevos y ralladura de limón. No recuerdo si llevaba algún ingrediente más ni las cantidades de éstos. Se ponía al microondas y se cubr?a con mermelada de albaricoque o melocotún.
Alguna sabeis de qué receta os hablo?
Gracias

hola temusan
No sí si puedo ayudarte, yo he hecho alguna vez una quesada monta?esa (la receta lleva ese nombre) pero no lleva requesón, sino yogur, y en vez de echar mermelada, he puesto una capita de caramelo líquido en el molde. Por si te interesa te pongo los ingredientes, y quiz? "tune?ndola", salga c**o tú quieres

3/4 l de leche
3 huevos
100 g de mantequilla
1 yogur natural
150 g de azúcar ( yo pongo 90-100, no me gusta muy dulce)
100 g de harina
ralladura de 1 limón (opcional)

Tengo otra receta de quesada, que lleva queso fresco y para endulzar, leche condensada. También sale muy rico pero es c**o un flan que sabe ligeramente a queso

Gracias cariño, probaré a hacer esta a ver si me gusta, por los ingredientes creo que sí.

anda habra que probarla que es de mi tierruca

hola,..acabo de ponerte una receta en el foro,..he aprovechado que preguntabas por ella,...muy rico, besos bego