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Una receta rapida y lightt

400 gr de merluza
zumo de limon
2 cucharadas de aceite de oliva
perejil picado
sal y pimienta
ajo picadito picadito

Poner la merluza en una fuente para microondas, mezclar la sal con el limon, ( si preferis un jugo mas dulce podeis emplear zumo de naranja natural probarlo antes de echarlo por si la naranja esta amarga y teneis que echarle algo de azucar al zumo) y verter sobre el pescado. Añadir el aceite elperejil picado el ajo y la pimienta y remover bien. Tapar la fuente con flim y cocer en el microondas a maxima potencia 3 ? 4 minutos. Dejarlo reposar un minuto destapado. Con una ensaladita esta muy rica!

Tiene una pinta estupenda, gracias por la receta!!!

cuando dices de ingrediente pimienta a q te refieres a pimienta negra o a pimienta dulce esa roja ???

a la pimienta negra molida

Supongo que se podrá hacer igual con el mismo tiempo en un recipiente de esos aptos para al microondas con tapa, es que es de poner film en el micro no me gusta mucho.

SilverMoon escribió:Supongo que se podrá hacer igual con el mismo tiempo en un recipiente de esos aptos para al microondas con tapa, es que es de poner film en el micro no me gusta mucho.

Nena,..acu?rdate que los hay aptos para microondas, yo suelo utilizarlo.

Gracias por la receta,.. que buena pinta tiene, besos bego

?me encanta el limón! y a la merluza le va de cine
gracias por la recetita, y sana sana, para dieta