PASTEL DE CHOCOLATE
Publicado: 16 Nov 2007 17:17
Esta receta la he sacado de un libro de recetas k me mandaron para micronndas de Nestle
INGREDIENTES
200 gramos de chocolate NESTLE POSTRES
100 gramos de azucar
1 brik de nata para montar (200 ml)
150 gramos de nueces (peso neto)
3 huevos
PREPARACION
Poner 100 gramos de chocolate troceado y la nata en un recipiente y calentarlo en el microondas durante 2 minutos a ponencia media.
Batir las yemas con el azucar, añadir el chocolate y las nueces molidas, mezclarlo bien e incorporar las clasras montadas a punto de nieve.
Verterlo en un molde adecuado, previamente untado con mantequilla, y cocerlo a potencia maxima durante 6 minutos.
Una vez tibio desmoldarlo.
Fundir el resto del chocolate en el microondas durante 2 minutos y verterlo sobre el pastel.
Pude servirse cortado en porciones y decorado con nueces.
Dejarlo enfriar hasta el momento de servirlo.
INGREDIENTES
200 gramos de chocolate NESTLE POSTRES
100 gramos de azucar
1 brik de nata para montar (200 ml)
150 gramos de nueces (peso neto)
3 huevos
PREPARACION
Poner 100 gramos de chocolate troceado y la nata en un recipiente y calentarlo en el microondas durante 2 minutos a ponencia media.
Batir las yemas con el azucar, añadir el chocolate y las nueces molidas, mezclarlo bien e incorporar las clasras montadas a punto de nieve.
Verterlo en un molde adecuado, previamente untado con mantequilla, y cocerlo a potencia maxima durante 6 minutos.
Una vez tibio desmoldarlo.
Fundir el resto del chocolate en el microondas durante 2 minutos y verterlo sobre el pastel.
Pude servirse cortado en porciones y decorado con nueces.
Dejarlo enfriar hasta el momento de servirlo.
esa receta tiene una pinta b?rbara, gracias por poner la receta, con tu permiso me la copio para hacerla en cualquier momento 
