MundoRecetas.com

Me encanta, lástima que no se escriba más en él y yo me incluyo porque hago muchas cosas en el microondas y nunca las pongo aquí...
?ltimamente he hecho mucha la chocolatúsima y el brownie de boir y en mi casa es un cl?sico....
Esta navidad para llevar en nochebuena hice tortillas de patatas cuajadas en el horno pero hechas en el microondas:
Pongo las patatas cortadas c**o para tortilla junto con la cebolla, un poquito de aceite y otro poquito de agua y sal.
Tarda unos 30 minutos o menos y cada 10 le doy una vueltecita...
Lo saco y cuajo en el horno (en molde de silicona) o en la sartén...

pues te han quedado monisimas, las tortillitas...

yo el otro dia, tambien probé a hacer las patatas en el micro y luego la cuaj? en la sartén y estaba bastante buena, no se notaba nada que las patatas no estaban hechas en la sarten...

Que bonitas te han quedado,

Isiki, podrías explicar bien c**o es la receta de la tortilla de papasó
Nunca termino de entender c**o se hace en el micro.

Que no me sale ni en el micro ni en la Essen!

WalterK escribió:Isiki, podrías explicar bien c**o es la receta de la tortilla de papasó
Nunca termino de entender c**o se hace en el micro.

Que no me sale ni en el micro ni en la Essen!

??

hola guapa!!!!
yo casi siempre la hago en el microondas porque no solo no manchas mucho sino que no tiene tanto aceite...
Parto las patatas en cuadraditos pequeños y la cebolla tambien y la echo en un bol apto para microondas.
Le añado dos cucharadas de aceite y una de agua, un poco de sal y lo mezclo bien.
Lo meto en el microondas 30 minutos más o menos a míxima potencia. Los primeros 15 minutos lo saco y lo mezclo de nuevo y así sí c**o va y luego lo meto otros 15 minutos o ya lo que vea necesario hay veces que menos.... y listo
Lo saco y lo mezclo con los huevos y a cuajar donde queramos...
no tiene mucho misterio... si vemos que se queda c**o seco le añadimos un poquito de agua pero normalmente no lo necesita porque se hace con su propia agua.. asi es el microondas....

:plas:

yo suelo hacerlo con la verdura para que no tome mucho aceite, la tortilla de calabacin y cebolla me encanta asi que la pongo un rato en el micrro y luego la cuajo en la sarten , y sale muy bien

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