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Tengo una duda, hize el otro día el bizcocho en el microondas, y lo tuve el tiempo de la receta, y estaba todo cuajado, menos las esquinas, no sé si dejarlo un poco más o ya se me torrara y es que así a mí no me gusta,bueno vosotras que pensais? (ya sí que es una pregunta de novata) pero....

PRUEBA LO SIGUIENTE:

SI LE FALTA UN POCO A LAS ESQUINITAS, DEJALO REPOSAR EN EL MICRO 5 MINUTOS CONLA PUERTA CERRADA, SI PASADO ESE TIEMPO SIGUE IGUAL, PONLE UN MINUTO MAS A MEDIA O BAJA POTENCIA HASTA QUE CUAJE, A MI ASÍ ME FUNCIONA

Ten en cuenta que depende de la potencia del microondas, y de él en si mismo, yo hago el de chocolate en el mío en 6 minutos a 750w y en el de mi madre en 8 a 750w ?p?r que? no lo se. Pero es así, la próxima vez dale 1/2 min más y recuerda que cualquier cosa que cocines en el microondas necesita reposo, por que sigue cocinando por dentro.

Gracias chicas la de tiempo que estoy ahorrando desde que estoy descubriendo el micro,

hola me podrias dar la receta o donde encontrarla

kiwui escribió:hola me podrias dar la receta o donde encontrarla

Bizcocho de chocolate:

1 vaso de harina
1 vaso de azucar
3 huevos
1/4 de vaso de leche (1 tacita de café)
1 sobre de levadura royal
180g de chocolate fondant
125g margarina

PREPARACI?N:

En una jarra para microondas ponemos el chocolate y la margarina y la ponemos en el micro 2 min. a potencia míxima.

Mientras en un bol ponemos el azucar, la harina y la levadura, y lo mezclamos bien o mejor lo tamizamos (yo lo mezclo con las varillas para que coja aire y me ahorro el tamizado). A?adimos los huevos batidos y la leche. Cuando acabe el tiempo del micro, mezclamos bien el contenido de la jarra para que se termine de fundir. y añadimos la mezcla al resto. mezclamos bien. untamos de margarina el molde a ser posible con tapadera, (yo uso un tupper para micro, microplus de 2,5l). Lo ponemos al micro 6-8 min (dependiendo de la potencia) y dejamos reposar tapado, cuando está frio desmoldamos y espolvoreamos con azucar glas

http://www.subir-imagenes.com/ver_imagen.php?img=213163

GRACIAS LLUNA POR LA RECETA

Lo siento pero no he podido conectarme estos dias porque he tenido muucho trabajo y no os he podido contar, despues de otro bizcocho fallido seguramente por la prisas y porque cuando no tengo superado uno me meto en más experimentos, pues por fin me ha salido uno y con buena pinta y todo eh? la foto se me ha olvidado porque al estar bueno pues ha durado un pis pas, y cuando me he acordado pues ya solo quedaba la mitad asi que...Gracias a todas por los animo y consejillos

Hola a todas,

El sabado hice un pastel de zanahoria en el micro, c**o base para cubrir con fondant.

Estaba riquisimo y muy jugoso, ademas lo partú por la mitad y rellene de mermelada de albaricoque.

1 taza de azucar morena
2 tazas de Harina integral
1/4 de taza de aceite de oliva
3 tazas de zanahoria rallada (unas 6 zanahorias)
1 cucharilla de sal
2 cucharillas de canela
1 taza de nueces un poco picadas
Un puñado de pasas.
1 cucharilla de levadura
4 huevos

mezcle el azucar con el aceite, la sal, bati los huevos y los incorpor? despues la harina y el resto de ingredientes, mezcle un buen ratito.

Lo puse en un molde de silicona y lo program? 5 min y le di 5 min de descanso dentro, c**o el molde era bastante grande y cuando abri parecia que el centro no estaba, lo volví a poner otros 5 min y su reposo de 5 min sin abrir micro.

Y salió riquisiiiiimoooo.

Cuando enfri? lo abri y rellen? de mermelada de albaricoque y con el fondant por encima, ya os imaginais. mmmmm

Un saludo,

Carmen

No se exacatamente la receta de mi suegra, pero es muy parecida, que bueno ten?ia que estar.