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HOLA!!!

AYER DOMINGO HICE MERLUZA A LA GALLEGA AL MICROONDAS Y HE DE DECIR QUE ESTABA BUENISIIIIIIIIIIIIIIIIIIIMAAAAAAAAAAAAAA!!! NO HE PUESTO FOTO PORQUE NO TENIA LA CAMARA PERO CUANDO VUELVA HA HACERLA LA PONGO.

FILETES DE MERLUZA CONGELADOS SIN ESPINAS NI PIEL, YO PUSE 2 FILETES GRANDOTES
PATATAS CORTADITAS EN RODAJAS NO MUY GRUESAS
ACEITE, 90 GRM
SAL, AJOS
PIMENTOS DULCE 3 CUCHARADITAS DE CAFE.

PRIMERO:

PUESE LAS PATATAS EN UN RECIPIENTE APTO PARA EL MICROONDAS CON SU TAPA, LE S ECH? UNA PIZCA DE SAL SOLAMENTE, POTENCIA ALTA 5 MINUTOS.
LAS SAQUÉ Y LE PUSE POR ENCIMA LA MERLUZA SOLA, MAXIMA POTENCIA, TAPA, Y 5 MINUTOS.

MIENTRAS EN LA TH PUSE LOS 90 GRM DE ACEITE 5 MINUTOS, TEMP VAROMA VEL 2. CUANDO TERMIN? EL TIEMPO LE ECHE LOS AJOS UNOS 5 DIENTES Y LE VOLV? A PONER EL MISMO TIEMPO. MISMA VELOCIAD Y MISMOS GRADOS, CUANDO ACABO PUSE EL PIMENT?N Y UNA PIZCA DE SAL, A VEL 2 SIN TIEMPO NI TEMPERATURA, SOLO UNOS SEGUNDOS PARA QUE SE MEZCLARA, ESTA MEZCLA SE LA ECHE ENCIMA LA MERLUZA Y A LAS PATATAS, Y ESTÉ DE MUERTE.

QUIEN NO TENGA TH, EL ACEITE SE CALIENTA Y CUANDO ESTE BIEN CALIENTE SE LE ECHA LOS AJOS, SE SOFRIEN, SE APARTA LA SARTEN DEL FUEGO Y SE LE ECHA EL PIMENTON.

ESPERO QUE OS GUSTE, ES MUY SENCILLA, MUY RAPIDA Y MUY SANA.

no olvides poner la foto la próxima vez que por lo que escribes, tiene que alimentar sólo con verla

Muchas gracias sam3 por esta receta.

Ayer la hice para cenar y solo puedo decir que, en 2 palabras: IM-PRESIONANTE.

Me gusto tanto tu receta que mañana seguro que la hago gracias

Andaba con prisas y...se la he hecho a mi marido para comer.

Las patatas le encantaron c**o quedaron y los filetes de merluza no estaban nada mal, se me secaron un poco porque eran muy finitos , yo no la probé porque tenía algun restillo en la nevera que había que acabar.

Altamente recomendable esta receta, se hace en un pis-pas y con muy buenos resultados, gracias por ponerla, ya está en mi lista de recetas rápidas.

Que bueno me lo apunto