MundoRecetas.com

PASTEL DE MELOCOT?N (? PERA)

1 bote de melocotún grande
1 bote de leche condensada normal
6 bizcochos de soletilla
6 huevos
caramelo líquido

Triturar la mitad del melocotún y batirlo con los huevos y la leche condensada. Caramelizar un molde y poner los ingredientes así: capa de mezcla, trozos de bizcocho y trozos de melocotún. Cuajar en el micro al 60% tapado durante 10 minutos. Luego destapado 3 minutos al 100%. Dejar reposar 5 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

Si que tiene que estar bueno, porque al menos la pinta que tiene es para chuparse los dedos.
Una preguntita :duda:?la leche condensada es la de bote mediano o el grande? Gracias.
Ya la pondré en práctica.

Un saludo.

que bueno si te sobra un trozito me lo pasas no creo que te sobre nada con la pinta que tiene.

ito34 escribió: Si que tiene que estar bueno, porque al menos la pinta que tiene es para chuparse los dedos.
Una preguntita :duda:?la leche condensada es la de bote mediano o el grande? Gracias.
Ya la pondré en práctica.

Un saludo.

Es el bote de 370 grs. Y el de melocotún el grande, de 800 y pico.
Está riquisimo, suavecito, una delicia.

tiene una pinta muy buenaaaaaaaaaaaaaa

Ummm que buena pinta y ahora con la calor es lo que pega pastel de fruta.

Gracias por la receta. Lo hice ayer y ha sido un ?xito total, está buenisimo.

Me alegro que te hayas animado a probarla. Con esa intenci?n colgamos las recetas.