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SABEIS HACER LAS MASA DE LAS CROQUETAS EN EL MICROONDASÍ???????? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Yo no la he hecho nunca en el microondas, la bechamel si y sale muy buena así que las croquetas tambien saldran bien. Te dejo esta receta.

MASA DE CROQUETAS EN MICROONDAS
Receta de Varech

Una nuez de mantequilla
2 cucharadas colmadas de harina
1 vaso de leche completo
Si se quiere, una pastilla de caldo
pimienta y nuez moscada

En un bol se derrite unos segundos la mantequilla
Se añade la harina y se mezcla bien
Se calienta la leche con la pastilla de caldo dentro y poquito a poquito se va agregando a la harina, trabajéndola para que no forme grumos.
Se añade pimienta, nuez moscada y si no se ha puesto la pastilla, algo de sal.
Se mete al microondas un minuto y medio.
Se saca y con un tenedor o varillas se remueve bien.
Se vuelve a meter otro minuto y medio, y otra vez se remueve.
Se le añade el ingrediente principal (atún, jamón, carne, etc) y se vuelve a meter otro minuto y medio.

Si se desea hacer más cantidad, solo hay que doblar la medida.

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Espero que te sirva. Ya nos contaras que tal te han salido.