PASTEL DE BERENJENAS Y CALABACIN..!!!
Publicado: 28 Sep 2008 17:57
hola... me ha pedido nemimc que me pasara por aqui.. y dejara este post que tengo en el general..
pues nada.. sus deseos son ordenes..!!
aqui os lo pongo..tal cual..
copio y pego..
esta que quemaaaaaaaaaa
uis q buenooooooooooooooo
.. me inspir? el plato de huevos de abrelatas...
despues os cuento.......................y pongo el corteeeeeee
zummmmmmmmmmmmmmmmmmmm


edito
que lo hice en el microondas......
aqui la del corteeeeeeeeeee..jajajaj
no ha salido muy buena foto.. pero se ve..no??

vuelvo a editar.. para poner c**o lo hice..
la cuestion es q pensaba hacer unas berenjenas a la miel.. pero pasaba de frituras.. y me accord? de los huevos de abrelatas...
ais.... los de su plato ehhh!! jajajajaj
y me dio una ideilla..
total.. q lamin? una berenjena.. bueno parte de ella.. y parte de 1 calabacin, el resto.. lo pique salpimente y lo meti en el micro c**o 2 minut..
en un cuenco..puse....:
el calabacin y berenjena picadita de antes..
2 huevos batidos
2 cucharadas de tomate frito
queso fresco en trocines
2 cucharadas de pan rallado
2 lonchas de queso de fundir troceadas
sal, pimienta y pelin de oregano, todo esto se mezla con un tenedor.. bien ligadito..
En un cacharro redondo de plastico, q me sirvio de molde..
con una brocha y pelin mantequilla lo embadurne.. y coloque las laminas de berenjena y calabacin..( salpimntadas)por los laterales.. vamos lo forre..jaajjaj
volque la mezcla del cuenco..
y al micro.. max potencia 6 mint..
eso q se ve c**o locoooo en el fondo..ajajjaaj es salsa mahonesa y tomate..
ya esté..............
pues nada.. sus deseos son ordenes..!!
aqui os lo pongo..tal cual..
copio y pego..
esta que quemaaaaaaaaaa
uis q buenooooooooooooooo

despues os cuento.......................y pongo el corteeeeeee
zummmmmmmmmmmmmmmmmmmm




edito
que lo hice en el microondas......
aqui la del corteeeeeeeeeee..jajajaj
no ha salido muy buena foto.. pero se ve..no??



vuelvo a editar.. para poner c**o lo hice..
la cuestion es q pensaba hacer unas berenjenas a la miel.. pero pasaba de frituras.. y me accord? de los huevos de abrelatas...

y me dio una ideilla..
total.. q lamin? una berenjena.. bueno parte de ella.. y parte de 1 calabacin, el resto.. lo pique salpimente y lo meti en el micro c**o 2 minut..
en un cuenco..puse....:
el calabacin y berenjena picadita de antes..
2 huevos batidos
2 cucharadas de tomate frito
queso fresco en trocines
2 cucharadas de pan rallado
2 lonchas de queso de fundir troceadas
sal, pimienta y pelin de oregano, todo esto se mezla con un tenedor.. bien ligadito..
En un cacharro redondo de plastico, q me sirvio de molde..
con una brocha y pelin mantequilla lo embadurne.. y coloque las laminas de berenjena y calabacin..( salpimntadas)por los laterales.. vamos lo forre..jaajjaj
volque la mezcla del cuenco..
y al micro.. max potencia 6 mint..
eso q se ve c**o locoooo en el fondo..ajajjaaj es salsa mahonesa y tomate..



ya esté..............