Página 1 de 1
puchero
Publicado: 08 Nov 2007 12:17
por nazarena
Hoy tengo hecho un puchero y se me antoja comer un poquito pero nunca lo he puntuado, a ver si alguien me lo corrige:
Un plato de caldo (250 ml aprox.)................0,5
100 grs de garbanzos cocidos del caldo........2,5
TOTAL.......................................................3 ?SOLO?
Publicado: 08 Nov 2007 12:21
por arnak
Pues si el caldo lo has desgrasado si que está bien yo creo.
Publicado: 08 Nov 2007 13:33
por Sulis
Si te comieras mañana si, pq lo podrias desgrasar pero en el dia ....
el consejo q me daba mi monitora es ponerle un 1p mas a los garbanzos por estar cocidos con grasa, no es lo mismo cocerlos en agua q en caldo
Publicado: 08 Nov 2007 15:20
por arnak
Sulis escribió:Si te comieras mañana si, pq lo podrias desgrasar pero en el dia ....
el consejo q me daba mi monitora es ponerle un 1p mas a los garbanzos por estar cocidos con grasa, no es lo mismo cocerlos en agua q en caldo
Pero si el caldo no está desgrasado, a parte de contar un punto más en los garbanzos, ¿no habría que contar más en el caldo también?