Página 1 de 1

Receta del viernes

Publicado: 23 Nov 2007 19:17
por Yinka
Trufas de cacao....Por unidad 1,5
Preparación 20 m.
Refrigeraci?n 1 h

Para 30 trufas:
2 yemas de huevo
50gr.de edulcorante en polvo
80 gr. de nata liquida para montar
150 gr. margarina ligt
160 gr. de cacao en polvo no azucarado+ 50 gr.para "empanar" las trufas.

1- meter todos los ingredientes y la margarina ablandada en un bol. Batir hasta optener una mezcla bien homogénea.Echar el caco que queda en un plato.
2- Para formar una trufa, coger una cta.de masa y "empanarla" con el cacao. Proceder hasta que se agote la masa. Dejar en la nevera 1 hora.

Publicado: 23 Nov 2007 19:59
por tam-tam
Las has probado???, que ganas de comer una :nodigona:

Publicado: 23 Nov 2007 21:21
por Yinka
De momento no, os paso las recetas porque me compre 3 libros en WW
y me apetece compartirlos con todas vosotras, pero si que tienen buena pinta ? verdad ?

Publicado: 24 Nov 2007 12:53
por lamari16
Está puesta esta receta en el post fijo???

Publicado: 24 Nov 2007 13:32
por Yinka
Yo no la he puesto.

Re: Receta del viernes

Publicado: 24 Nov 2007 15:21
por lesantes
Propuesta para hacerlas más baratas:


Para 30 trufas:
2 yemas de huevo (de talla M) = 4 puntos
50gr.de edulcorante en polvo = 3 puntos
80 gr. de nata liquida ligera "central lechera asturiana"= 1,5 puntos.
150 gr. margarina"Cuida-t ligera" = 10 puntos
210 gr colacau fibra = 8,5 puntos

TOTAL: 27 PUNTOS.

Cada trufa = 1 punto :plas:
5 trufas= 4,5 puntos. 8)