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Setas con patatas en cazuela

Para dos personas:
150g de set así.0p
4 patatas pequeñ así.2p
Sal
3 dientes de ajo?..0p
1cd aceite de oliva?.2.5p
25g de jamón serrano picado?.1.5p
1ct pan rallado*
1 guindilla?..0p
? vaso de agua?..0p

Raci?n 3p


Lavar, pelar y trocear las patatas. Sazonarlas. Limpiar y cortar las setas en juliana gruesa y dejar escurrir en un colador. Pelar los ajos y laminarlos..

Poner el aceite al fuego. Cuando está humeante, añadir las patatas. Cocinar a fuego suave hasta que tomen color. Agregar las setas y rectificar de sal. Cocinar hasta que el caldo se consuma.

Incorporar el jamón, el pan rallado y la guindilla. Añadir el agua indicada sin dejar de mover para que se ligue la salsa. Cuando empiece a hervir, dejar cocer un par de minutos sin parar de remover.

Servir ya ?Buen provecho!




Mientras no pasen a este foro el post de las cenas por tres puntos no sabia donde ponerlo

Besos

? que rica Noanoa ! Ya la tengo impresa. Gracias guapa.

Pues si que tiene que estar bueno

aunque todo es para una persona ??

de todas formas mañana si puedo compro las setas que me faltan y lo pruevo.

gracias guapa, prometo hacerla

noanoa escribió:Setas con patatas en cazuela

Para dos personas:
150g de set así.0p
4 patatas pequeñ así.2p
Sal
3 dientes de ajo?..0p
1cd aceite de oliva?.2.5p
25g de jamón serrano picado?.1.5p
1ct pan rallado*
1 guindilla?..0p
? vaso de agua?..0p

Raci?n 3p


Lavar, pelar y trocear las patatas. Sazonarlas. Limpiar y cortar las setas en juliana gruesa y dejar escurrir en un colador. Pelar los ajos y laminarlos..

Poner el aceite al fuego. Cuando está humeante, añadir las patatas. Cocinar a fuego suave hasta que tomen color. Agregar las setas y rectificar de sal. Cocinar hasta que el caldo se consuma.

Incorporar el jamón, el pan rallado y la guindilla. Añadir el agua indicada sin dejar de mover para que se ligue la salsa. Cuando empiece a hervir, dejar cocer un par de minutos sin parar de remover.

Servir ya ?Buen provecho!




Mientras no pasen a este foro el post de las cenas por tres puntos no sabia donde ponerlo

Besos

Ponlo directamente en el post de recetas, porque aqui se pierde

Yo tb. la voy a probar. Tiene que estar riquísima.

Sí, sí. ponla en el post de recetas que sino se pierde.

noanoa escribió:Setas con patatas en cazuela

Para dos personas:
150g de set así.0p
4 patatas pequeñ así.2p
Sal
3 dientes de ajo?..0p
1cd aceite de oliva?.2.5p
25g de jamón serrano picado?.1.5p
1ct pan rallado*
1 guindilla?..0p
? vaso de agua?..0p

Raci?n 3p


Lavar, pelar y trocear las patatas. Sazonarlas. Limpiar y cortar las setas en juliana gruesa y dejar escurrir en un colador. Pelar los ajos y laminarlos..

Poner el aceite al fuego. Cuando está humeante, añadir las patatas. Cocinar a fuego suave hasta que tomen color. Agregar las setas y rectificar de sal. Cocinar hasta que el caldo se consuma.

Incorporar el jamón, el pan rallado y la guindilla. Añadir el agua indicada sin dejar de mover para que se ligue la salsa. Cuando empiece a hervir, dejar cocer un par de minutos sin parar de remover.

Servir ya ?Buen provecho!




Mientras no pasen a este foro el post de las cenas por tres puntos no sabia donde ponerlo
Besos

el post si que está en nuestro foro, se lo ped? a Nacho el primer día. Está en la página 4 o 5, b?scalo, ya verás

ESPECTACULARES, las he hecho hoy y están buenísimas.Besos