Flan de mandarinas
Publicado: 29 Nov 2007 22:35
Flan de mandarina
2mandarinas...0p
5 mandarinas hechas zumo.....1.5ptos
3 huevos.....6ptos
3 Cd de azúcar....1.5ptos
1 vaso de leche desnatada.....1pto
Exprimir el zumo de cinco mandarinas, batir los huevos y el azúcar hasta lograr una crema suave. Mezclarlo con la leche caliente. Unirlo al zumo y hornear en flanera 15min a 180ºC.
Decorar con gajos de las dos otras mandarinas. Dejar enfriar
Espero que la repostería se os dí mejor que a mi, que c**o de flan tenía lo que yo de mandarina pues lo único que se me ocurrió fue rellenar con el "flan" las mondas de mandarina... salieron 6 mitades=6 raciones...
Entonces... 1.5 ptos por raci?n
2mandarinas...0p
5 mandarinas hechas zumo.....1.5ptos
3 huevos.....6ptos
3 Cd de azúcar....1.5ptos
1 vaso de leche desnatada.....1pto
Exprimir el zumo de cinco mandarinas, batir los huevos y el azúcar hasta lograr una crema suave. Mezclarlo con la leche caliente. Unirlo al zumo y hornear en flanera 15min a 180ºC.
Decorar con gajos de las dos otras mandarinas. Dejar enfriar
Espero que la repostería se os dí mejor que a mi, que c**o de flan tenía lo que yo de mandarina pues lo único que se me ocurrió fue rellenar con el "flan" las mondas de mandarina... salieron 6 mitades=6 raciones...
Entonces... 1.5 ptos por raci?n
