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Duda guiso de patatas
Publicado: 08 Ene 2008 23:09
por olm
Creo que la receta es de sumire, es un guiso de patatas con costillas, pero sin las costillas
Resulta que no le hecho carne, solo un poco de chorizo, patatas y alcachofas... pero a mi chico no le gusta las alcachofas, mi pregunta es: si lo hago con costillas, pero yo no las c**o... puntua más???
No sí si me he explicado, voy a buscar la receta....
Publicado: 08 Ene 2008 23:13
por olm
Sí, la receta es de Sumire
Patatas a la riojana 5.5 puntos(redondeando)
Ingredientes para 2 personas
patatas sin limite 2 puntos
Aceite 1 cucharada 2.5
chorizo 40 gramos 4
cebolla 1/2 pequeña 0
pimenton picante 0
alcachofas 0
agua 0
starlux 0
Pelar lavar y escachar las patatas (escachar= cortar un poquito y despues arrancar el trozo).
Poner en una cazuela una cucharada de aceite,calentar y sofreir el chorizo, despues echar la cebolla picadita, pochar un poco, añadir el pimenton y las patatas dar una vuelta.
Cubrir con agua, añadir el starlux y dejar cocer, cuando a las patatas les falten unos 5 minutitos abrir una lata de alcachofas y agregar a las patatas.
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Publicado: 08 Ene 2008 23:34
por Sulis
Pues depende de lo que eches
80gr de costillas son 6 p y 60 de chorizo 6p
ahora te las tienes q apuntar te las comas o no, si te gustan las alcachofas a ti echalas y comelas tu q son 0p, yo las cambie por setas
Publicado: 09 Ene 2008 10:58
por olm
Gracias Sulis, pues las cambiará por setas, no me compensa echar costillas.