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Hola otra vez!

Perdonar que sea tan pesada, pero cuando tengo una duda no me queda mas remedio que exponerla a ver si vosotras podeis aclararmelo.

Esta tarde he echo para comer mañana, un conejo rustido con verduras, co?ac, canela y setas, pero el conejo (era pequeñito y sin cabeza) me pesa 700 gr que son 23,5 ptos.

Hay alguna regla de tres o alguna norma para quitarle el peso de los huesos, o siempre es pesando lo huesos una vez sacados?

Muchisimas gracia y besitos

Yo peso la cantidad de conejo que me vaya a comer y cuando he terminado peso los huesos y lo descuento, no sé si habrá otra manera de hacerlo. Por cierto ese conejo tiene que estar de muerte

Gracias mjad25, si nadie me dice otra cosa, tendre que hacerlo asi.

Si quereis os puedo poner la receta, verdaderamentye es muy facil de hacer, rapida y muy, muuuuuuuuy rica!

Besos

claro que si, pon la receta inmediatamente?????

Uyss si, a mi me encanta el conejo y churrupetear los huesos

que rule esa recetita please!!!!!!!!!!!!!!!!

queremos la receta, queremos la receta porfiiiiiiiiii

Hola de nuevo!

Os doy la receta, os digo c**o he puntuado a ver si lo veis bien, sino decidme c**o lo hariais vosotras

El conejo era pequeñito y sin cabeza, que a nosotros no nos gusta, pesa 700 gr, segun el flexi= 23,5 ptos, c**o todavia no no lo hemos comido, calculando a ojo, le quito 150 gr de huesos, porque menos las patitas todo el tronco practicamente son costillas y columna, asi que se queda en 550 gr que segun el flexi= 18 ptos.

CONEJO RUSTIDO A MI MANERA

INGREDIENTES:

- Conejo 550 gr = 18 ptos
-1 Tomate = 0
-1 Cebolla = 0
-2 Ajos gordos o 4 medianos = 0
-Rama de canela = 0
-dos hojas de laurel = 0
-Co?ac = 0
-Champi?ones naturales o de lata (yo los he puesto de lata) = 0
-3 ctas de aceite = 2,5 ptos
-Sal o Pastilla de caldo de pollo o carne

PREPARACION:

En una cacerola poner el aceite, poner el conejo cortado a trozos, el tomate la cebolla y el ajo tambien troceado, la rama de canela y las dos hojas de laurel, echar una copa generosa de co?ac o brandy y sal o pastilla de caldo...segun os guste mas y cubrir la carne con agua, y a cocer, si poneis champiñones naturales, limpiarlos y trocearlos y tambien los podeis echar ahora, si son de lata los echais cuando el caldo del pollo este mas o menos a la mitad.

Dejar cocer y cuando el caldo haya reducido hasta casi el final ya esta listo para comer!

Esta buenisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimo!!!!!!!!!!! y es sencillo y todo en crudo, solo ir vigilando y ya esta!

Total de ptos = 20,5 ptos, c**o es muy pequeñito solo le he puesto tres raciones, que en total sale la racion a 7,5 ptos

Con pollo se puede hacer exactamente igual y me parece que sale mas barato.

Espero que os guste

Yo creo q esta bien, lo unico es q veo es
-3 ctas de aceite = 2,5 ptos son 3p
1Cd 2,5p

Cuando puedas subela a recetas para q no se pierda

Muchas gracias tiene que estar muy buena

Sulis, al hacer la receta con el Flexi, 1 crta de aceite 1 ptos, pero al ponerle 3 crtas me dice 2,5 ptos.

Subirla quieres decir que la copie en recetas caser así