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otra de pasta: Tagliatelle con verduras y longanizas

Publicado: 17 Ene 2008 15:38
por tessa1969
Pues nada, c**o he comido tan bien, aqui os paso una recetita que copie del supermercado donde voy:

INGREDIENTES:

Tagliatelles ( 4 puntos)
2 Longanizas de pavo/pollo (2 puntos)
6 champiñones medianos (0 puntos)
100 gr. de judias verdes (0 puntos)
1 zanahoria (0 puntos)
1 Cebolla(0 puntos)
1 CD de aceite de oliva (2.5 puntos)
1 Chorrito de brandy
Tomillo, sal y pimiento o hierbas al gusto.
Queso rallado (Para que nos salga gratis me he puesto 1 ct)

Pues me he contado 5 puntos el plato.

Poner el aceite en una sarten y rehogar la cebolla bien fina. Cuando este transparente añadir las longanizas. Rehogar durante 2 o 3 minutos.
Añadir los champiñones troceados, saltear 2 minutos mas. Salpimentar añadir el tomillo o las hierbas y el chorrito de brandy.
Hervir las verduras 5 minutos, escurrirlas y refrescarlas con agua fria.
Hervir la pasta.
Mezclaz la pasta con la carne y las verduras. Servir con el queso por encima.
Y la foto, q no ha salido muy bien pero bueno
Imagen

Publicado: 17 Ene 2008 15:41
por SARA_ZARAGOZA
madre mía qué buena pinta tiene esooooo :o :o
Una duda, por qué te has puntuado 5 puntos??

Publicado: 17 Ene 2008 15:42
por tessa1969
SARA_ZARAGOZA escribió:madre mía qué buena pinta tiene esooooo :o :o
Una duda, por qué te has puntuado 5 puntos??
4 puntos de la pasta
El resto de los ingredientes los he puntuado, sumado y dividido por 4 personas q son las raciones que me han salido. Redondeando me he puesto 1 punto.
Total 5 puntos.

Publicado: 17 Ene 2008 15:47
por SARA_ZARAGOZA
ah pu?etas...eso es otra cosa jajajajaajaja
es que no nos habías dicho que te habían salido 4 raciones jejeje

TESSA!!!

Publicado: 17 Ene 2008 15:57
por nubol
Tessa, gracias, guapa, parece ruquisima, apuntada queda. :beso:

Publicado: 17 Ene 2008 16:00
por morganna
eres una gran cocinera!!!!!

Publicado: 17 Ene 2008 16:01
por margal
si señor :D :D :D :D :D :D estas son mis chicas con recetitas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Publicado: 17 Ene 2008 16:17
por alex75
Ay, con lo que me gusta la pasta, creo que voy a copiarte la receta :lol:

Eso si, si me puedes decir donde comprar la longaniza de pavo, mejor que mejor, porque yo no la he visto hasta ahora (o sera que no me he fijado bien :nodigona: )

Publicado: 17 Ene 2008 20:46
por mara03
si!!!!!!!! :o :o :o :o :o :o que buena pinta!!!!!!!!!!! gracias.... :up:

:beso:

Publicado: 17 Ene 2008 20:50
por ticopete
Me encanta la pasta y este plato tiene una pinta :babas:
Lo voy a probar seguro. Gracias guapa
:beso: