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Crema de guisantes con crujiente de jamón.
( Marisalas)
Ingredientes:
1 kg. guisantes congelados
2 patatas
2 cebolletas
4 lonchas de jamón serrano
aceite de oliva
sal

Preparación:
1. Coloca las lonchas de jamón entre dos hojas de papel de hornear y gratina a 180 grados durante 10 minutos. D?jalas enfriar y reserva.
2. Limpia y pica las cebolletas y p?chalas en una cazuela con 4 cucharadas de aceite de oliva.
3. Pela las patatas, c?rtalas c**o para tortilla e incorp?ralas a la cazuela. A?ade los guisantes descongelados, cubre con agua y cuece durante 15 minutos.
4. Tritura con la batidora, p?salo por el chino y déjalo enfriar (si queda muy espeso, se puede añadir agua hasta conseguir el punto deseado).
5. Sirve con jamón crujiente


Salen 8 raciones.....

total 3 ptos por raci?n. Sale exquisito.

Os pongo el enlace de la forera que puso este mensaje
recetas-postx214518-0-0.html

TIENE QUE ESTAR BUENISIMO

Con tu permiso, me lo copio. UUMMMMM!!!

Muy buena, acordaros q los guisantes puntuan

Los guisantes son congelados y ya los he puntuado...

Animaros a hacerlo. El jamoncito tostado y crujiente le da un sabor exquisito. En el enlace que os he puesto hay fotos de la forera Marisalas. Ahí podeis ver el contraste de colores...

Una duda
Crema de guisantes con crujiente de jamón.
( Marisalas)
Ingredientes:
1 kg. guisantes congelados ...12p
2 patatas ..2p
2 cebolletas
4 lonchas de jamón serrano
aceite de oliva 4 cd...9,5
sal

23p :8= 2,93...redondeo a 3p

Y el jamon??? cuanto le pusiste? no lo puntuaste??
es q hoy la voy a hecer y me surjio la duda

Aceite puse la MITAD, solo 2 cdaS, y de jamon una loncha sin grasa para cada comensal...

Ok gracias pense q habias echo la receta c**o viene ahi, ya te contare

no lo he probado pero con esos ingredientes buenisimo

Hacedlo, porque sale exquisito.