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ESPUMA RAPIDA DE FRESONES

Publicado: 23 Feb 2008 18:33
por boqueroncita
me encanta este postre y lo que más me gusta es que sale po 0 puntos si lo hacemos con sucaflore o por 1 punto si lo hacemos con azúcar, no esta mal verdad?
se hace con thermomix y me imagino que con la batidora se haré igual

Ingredientes

300 grs de fresones congelados, limpios y sin rabito, 100 grs de azúcar o su equivalente en sucaflore (10 grs), 2 claras y 2 ctas de zumo de limón

preparación

Con el vaso muy seco, ponga el azúcar y pulverice 10 seg, en velocidad míxima.

Añada los fresones y el limón. Triture en vel. 5-7 unos segundos (baje los restos de las paredes del vaso).

Ponga la mariposa, incorpore las 2 claras y programe 2 min. en velocidad 3 1/2.

Sirvalo en copas o recipientes a su gusto adornado con un fres?n y hojas de menta.
Yo c**o no tenia hojas de menta le puse media rojadita de limón en el filo de la copa

y la fotito, la receta ya está puesta en el post de las recetas WW

Imagen

espero que os guste :wink:
:beso: :beso: :beso:

Publicado: 23 Feb 2008 19:18
por Martulis
:plas: :plas: Qué buenísima pinta, boqueroncita, muchísimas gracias.
¿Se puede hacer con fresones frescos en vez de congelados, verdad?

:beso:

Publicado: 23 Feb 2008 20:33
por veguita
Buenisiiiiiiiimoooooo :o

:plas: :plas:

GRACIAS :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 23 Feb 2008 20:55
por Dendra
yo hice algo parecido y lo deje en la nevera y se me hizo yogur xDDD

Publicado: 23 Feb 2008 21:12
por vijo
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Con lo que me gustan las fresas!!!!!!!!!!!!!!!!
Gracias preciosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 23 Feb 2008 21:17
por boqueroncita
Martulis escribió::plas: :plas: Qué buenísima pinta, boqueroncita, muchísimas gracias.
¿Se puede hacer con fresones frescos en vez de congelados, verdad?

:beso:

con los fresones congelados así la clara monta mejor y te sale fresquito del thermomix y aparte las cuchillas cogen mejor la fruta para triturarla :wink: :beso:

Publicado: 23 Feb 2008 21:39
por Martulis
Genial, voy a meter fresones a congelar y mañana ya tengo postre :)
Otra cosa, ?cuántas raciones salen?

Gracias, guapa :beso:

Publicado: 23 Feb 2008 21:43
por boqueroncita
Martulis escribió:Genial, voy a meter fresones a congelar y mañana ya tengo postre :)
Otra cosa, ?cuántas raciones salen?

Gracias, guapa :beso:
los fresones los lavas muy bien, le quitas el rabito y los secas con papel de cocina y la receta sale para seis raciones
espero que te guste cuando la hagas :wink: :beso:

Publicado: 23 Feb 2008 21:56
por Martulis
Me gustar? fijo fijo :lol: :lol: :lol: A mí este tipo de postres me pirran Imagen

Eso s?, haré la mitad que en casa somos dos sólo y me imagino que habrá que tomarlo al momento... y seis raciones son demasiada tentaci?n :nodigona: :lol: :lol:

Publicado: 23 Feb 2008 23:42
por ticopete
me encanta. gracias
:beso: