MundoRecetas.com

Hola chicas hoy para comer tengo costillas asadas y en la lista que yo tengo dice que 40gm son 2,5ptos pero se pesan con hueso o se refiere a 40gm de carne sin contar el hueso

Se contabiliza siempre lo que se come solamente. Asi que segun he estado leyendo yo en el foro tienes que comerte la carne y luego pesas los huesos y descuentas...

bocadepez escribió:Se contabiliza siempre lo que se come solamente. Asi que segun he estado leyendo yo en el foro tienes que comerte la carne y luego pesas los huesos y descuentas...

Exacto!!

siempre tienes que puntuar "lo que pasa por la boca" por ejemplo si fuera el pollo la piel, los huesos... eso no lo puntuas. pero la piel es mejor que se la quites antes de cocinar, asi tienes menos grasa

Que guay, voy aprendiendo.

bocadepez escribió: Que guay, voy aprendiendo.

Me viene superbien la aclaraci?n porque hoy he comido costillas a la plancha y he hecho eso pesar antes de comer y lego el plato solo con los huesetes, así que lo he hecho bien

Pero mi compa?ero de piso me ha mirado raro cuando me ha visto pesar el plato con los huesos

Sush escribió:s:
Pero mi compa?ero de piso me ha mirado raro cuando me ha visto pesar el plato con los huesos

Suele pasar, si.

bocadepez escribió:

Sush escribió:s:
Pero mi compa?ero de piso me ha mirado raro cuando me ha visto pesar el plato con los huesos

Suele pasar, si.

suele pasar,.... hasta que se acostumbran y luego pasan, o te preguntan... "cariño, tienes que pesar los huesos"

Recuerda q si pesas en cocido tienes q añadir un 20% al peso.

?A mi no me podrian descontar el peso de los huesos tambien? asi estaria a plan...