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Compramos el otro día 2 plátanos machos porque los probamos hechos y nos gustaron mucho...
?Sabéis cómo se hacen? Mucho o poco aceite? Porque los que nos puso wel chico estaban completamente secos, sin nada de aceite...

no sabia que los platanos tenian sexo???

muy bueno jazz


lo siento sara no sabemos c**o se hacen

jazz que buena, si tienes sexo, los machos son mas grandes

sara no los he comido nunca, no se prepararlos....

pues yo tampoco lo sabiaa???? me habeis dejado

He estado dos veranos trabajando en Republica Dominicana. Viv?a en la casa de un sacerdote que tenía unas cocineras que nos lo hacían fritos. Allí se llaman "tostones" y los ponen en los burger King de allí igual que si fueran patatas fritas.

Yo se lo hacía mucho a mi hija, le encantaban y se tomaba un plato hondo hasta arriba en un plis plas. Se pela el plátano macho con un buen cuchillo, haciendo cortes verticales a la piel y tirando. Después una vez pelado se parte en rodajas, cuanto más finas más ricas (c**o las patatas...) y después lo frío en aceite de oliva y le pongo sal. Esquisito!!

También allí lo añaden en rodajas a salsas y sopas pero ya no te s??e decir cómo.

Hola...!!

Se pueden hacer c**o dice Malutapia y tambien así:

PATACONES O TOSTONES

Cortar los platanos en rodajas de 2,5cm, freir en abundante aceite, dejar escurrir y cuando esten un poco templados aplastar con un mazo. Se vuelven a freir, poner sal y servir

Están riquísimossssssssssssss

pero eso tiene muchos puntos no?
pq tanto freir y refreir

Una de kalos argui?ano
Los plátanos machos son plátanos que habitualmente se comen fritos u horneados en latinoam?rica. Son más bien salados y esta receta es genial. Para nada saben a cocacola.

Se trata de partir los plátanos machos maduros en tres o cuatro trozos y colocarlos en una olla donde pondremos la cocacola y un poco de agua. Hay que dejar reducir el líquido a fuego lento hasta que quede consistencia de caramelo. Esto con un buen filete es riquísimo...